Serveur/Chef de rang H/F

Célia MOURIER KADOUN - Mercato de l'Emploi; Saint-Étienne; Sur place; EUR 100 000 - 125 000; Plein temps

Résumé du poste

Un nouveau restaurant italien à La Fouillouse, GIOVANINA, recherche un serveur/chef de rang motivé·e pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste en CDI à temps plein implique de garantir une qualité de service élevée, tout en encadrant le personnel de salle. Les candidats doivent avoir une expérience préalable en restauration et être prêts à travailler le week-end.

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitée.
• Bonne condition physique.
• Résistance au rythme soutenu du service.

Responsabilités

• Assurer le lien entre la cuisine et la salle.
• Débarrasser les tables et maintenir un environnement propre.
• Coordonner le service des commis ou serveurs.

Connaissances

Service client

Organisation

Esprit d'équipe

Description du poste

L'entreprise Bienvenue chez GIOVANINA !

Un nouveau restaurant italien raffiné où passion, et aventure humaine s'unissent pour créer une expérience unique.

L'ouverture de notre établissement représente une belle opportunité de rejoindre une équipe à taille humaine, soudée, et engagée dans un projet ambitieux. Pour renforcer notre équipe de salle, nous recherchons un·e serveur/chef de rang motivé·e et dynamique en CDI à temps plein (39h/semaine).

Attention : nous ne recherchons pas de contrat étudiant.

Les missions du poste

Sous la responsabilité du Responsable de salle et en collaboration avec les serveurs, vous serez en charge de :

• Assurer le lien entre la cuisine et la salle : livraison fluide et rapide des plats aux clients
• Débarrasser les tables et maintenir un environnement propre et organisé en salle
• Coordonner le service des commis ou serveurs dans sa zone.
• Garantir une qualité de service irréprochable en respectant les standards de la maison
• Être un soutien logistique indispensable au bon déroulement du service

Le profil recherché

Ce que nous recherchons :

• Expérience en restauration souhaitée, idéalement dans un poste similaire.
• Bonne condition physique et résistance au rythme soutenu du service
• Sens du service client, réactivité et organisation
• Excellent esprit d'équipe et attitude positive
• Poste non ouvert aux contrats étudiants

Conditions & avantages :

• Lieux : Restaurant GIOVANINA - LA FOUILLOUSE 42480. De plus, nous pouvons être intéressés par votre profil pour les deux brasseries DI VOGLIA à Saint-Étienne.
• Rémunération : entre 2100 euros et 2500 euros brut mensuel, selon profil et expérience
• Repos : 2 jours et demi par semaine, qui ne sont pas forcément fixes. Ils peuvent varier chaque semaine en fonction des besoins de chaque collaborateur.
• Être disponible le week-end est obligatoire
• Horaires : 11h 15h30 le midi / 18h 23h le soir / 11h 15h - 19h 23h pour les journées entières

Si vous êtes motivé·e, impliqué·e, et prêt·e à vous investir dans une belle aventure humaine et culinaire, postulez dès maintenant !