Serveur Caissier/Serveuse Caissière Restauration (H/F)

France Travail; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) Serveur Caissier/Serveuse Caissière à Clermont-Ferrand. Sous la direction du responsable, vous serez chargé(e) de la distribution des plats, de la tenue de la caisse et de la confection des entrées et desserts. Un an d'expérience en restauration collective et un CAP ou BEP en restauration sont requis. Ce CDD de 3 mois requiert un travail de 35 heures par semaine. Le salaire brut est de 1881,00 Euros par mois.

Qualifications

• Expérience récente en restauration collective est indispensable.
• Avoir une formation CAP ou BEP en restauration.

Responsabilités

• Distribution des plats et tenue de la caisse.
• Participation à la confection des entrées et desserts.
• Gestion des points de distribution et leur mise en place.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Gérer les situations de stress en heure de pointe

Procéder à l'encaissement

Règles de tenue de caisse

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration

Description du poste

Offre n° 201PRKG Serveur Caissier/Serveuse Caissière Restauration (H/F)

Sous l'autorité du responsable du restaurant, le serveur caissier/la serveuse caissière est chargé/e de la distribution des plats et de la tenue de la caisse. Il/Elle participe à la confection des entrées et des desserts.

• Tient une caisse et tire le journal de caisse
• Participe à l'accueil et au contrôle du contenu des plateaux lors de l'encaissement
• Participe à l'assemblage des entrées et desserts
• Peut gérer les points de distribution et leur mise en place
• Dresse, sert et dessert les tables
• Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution
• Dresse éventuellement les buffets
• Participe à la gestion de l'HACCP
• Peut assurer le service et veiller au bon grammage des assiettes dans le respect du GEMRCN

Profil : vous avez une expérience récente en restauration collective (service, employé/e polyvalent)

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Contrat travail

Durée du travail 35H/semaine

Travail en journée

Conditions de travail

En contact avec du public

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1881.00 Euros sur 12 mois

Déplacements

Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - en restauration collective Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Restauration

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Gérer les situations de stress en heure de pointe
• Procéder à l'encaissement
• Règles de tenue de caisse

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

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