Serveur / Barman (H/F)

ALTARNATIVE; Cap-d'Ail; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant dynamique en Provence-Alpes-Côte d'Azur recherche un(e) serveur/serveuse pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service des repas. Le candidat idéal aura d'excellentes compétences en communication, une expérience en restauration et la capacité de travailler sous pression. Le poste est à temps plein avec un contrat CDI. Un salaire brut de 2300 Euros est offert, ainsi que des horaires décalés incluant les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience préalable dans le service en restauration est un plus.
• Capacité à travailler efficacement sous pression et en équipe.
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée.
• Prendre les commandes des clients de manière précise.
• Servir les repas et les boissons aux tables des clients.
• Répondre aux questions sur le menu.
• Proposer des suggestions de plats spéciaux.
• Entretenir la propreté des tables et de la zone de service.

Connaissances

Compétences en communication

Travail en équipe

Connaissance de l'anglais

Connaissance du russe

Gestion du stress

Formation

Expérience en restauration

Qualification Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Vous jouez un rôle essentiel dans l\'expérience culinaire des clients en assurant un service efficace, amical et professionnel. Il (elle) est chargé(e) de prendre les commandes, de servir les repas et les boissons, et de veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas.

Responsabilités

• Accueil des clients : accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée au restaurant; les escorter jusqu\'à leur table et leur fournir les menus.
• Prise de commandes : prendre les commandes des clients de manière précise et complète; fournir des recommandations sur les plats et les boissons en fonction des préférences des clients et des spécificités du menu.
• Service des repas et des boissons : servir les repas et les boissons aux tables des clients dans les délais impartis; veiller à ce que les commandes soient correctes et conformes aux demandes des clients.
• Réponse aux demandes des clients : répondre aux questions sur le menu, les ingrédients, les allergènes; gérer les demandes spéciales ou les modifications de commandes avec professionnalisme et efficacité.
• Vente incitative : proposer des suppléments ou des suggestions de plats spéciaux pour augmenter les ventes; promouvoir les offres spéciales ou les événements du restaurant aux clients intéressés.
• Nettoyage et entretien : entretenir la propreté des tables, des chaises et de la zone de service; assister à la mise en place et au rangement des tables avant et après le service.

Compétences et qualifications requises

• Expérience préalable dans le service en restauration est un plus.
• Excellentes compétences en communication et en relation client.
• Capacité à travailler efficacement sous pression et en équipe.
• Connaissance des normes d\'hygiène alimentaire et des règles de sécurité.
• Connaissance de l\'anglais et du russe est un important atout.
• Flexibilité horaire, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés.

Informations contractuelles

Type de contrat : CDI. Contrat travail. Durée du travail : 39H/semaine. Travail en horaires décalés. Travail les week-ends et jours fériés.

Rémunération et avantages

• Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois
• Avantages

Profil souhaité

• Expérience : 1 An(s). Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Accueillir le client et l\'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l\'office

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d\'activité : Hôtels et hébergement similaire

D\'autres offres peuvent vous intéresser :

Fin de l\'offre telle qu\'exposée ci-dessus.