Second / Seconde de cuisine (H/F)

Les Jardins de l'Anjou; Mauges-sur-Loire; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez un domaine hôtelier exceptionnel en tant que Second(e) de Cuisine! Nous recherchons une personne passionnée, avec une expérience de 2 à 3 ans, prête à exprimer sa créativité culinaire dans un environnement stimulant. Vous bénéficierez d'une ambiance conviviale, d'opportunités d'évolution et d'avantages attractifs comme un accès gratuit à la salle de musculation.

Prestations

Prime de fin d'année selon résultat

Mutuelle avantageuse

Accès gratuit à notre salle de musculation

Tarifs préférentiels au centre aquatique

Parking gratuit

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 à 3 ans dans un poste similaire.
• Passion pour la cuisine et sens du service client.
• Capacité à travailler en continu avec des horaires variés.

Responsabilités

• Maîtriser les différents postes de la cuisine, chaud et froid.
• Préparer les plats avec attention à la qualité et à la présentation.
• Gérer la réception et le rangement des marchandises.

Connaissances

Autonomie

Réactivité

Organisation

Formation

CAP Cuisine

BEP Cuisine

Bac Pro Cuisine

Description du poste

DescriptionSitué à La Pommeraye (49620), au cœur de l'Anjou, notre domaine hôtelier, niché dans un parc de 8 hectares, est à la recherche d'un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) pour renforcer notre équipe culinaire. Rejoignez notre équipe dynamique aux Jardins de l'Anjou ! Pourquoi nous rejoindre ? - Le restaurant de notre domaine hôtelier offre un environnement unique où la nature inspire chaque création culinaire. - Accessibilité optimale : oubliez les tracas liés à la circulation ! Loin de la ville, notre restaurant est facilement accessible, vous garantissant un trajet sans stress et une arrivée en toute sérénité. - Parking sans soucis : vous n'aurez plus à vous soucier de trouver une place pour garer votre voiture. Notre établissement dispose d'un parking spacieux et pratique, juste à quelques pas de votre lieu de travail. Vos missions seront les suivantes : - Maîtriser les différents postes de la cuisine, du chaud au froid. - Assurer la préparation des plats avec une attention particulière à la qualité et à la présentation. - Exprimer votre créativité. - Gérer efficacement la réception et le rangement des marchandises, en veillant à maintenir un niveau optimal de stocks. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la satisfaction et la sécurité de nos clients. - Contribuer à maintenir la propreté et l'ordre dans les locaux et le matériel de cuisine. Le profil recherché : - Une qualification de niveau CAP/BEP Cuisine et/ou Bac Pro Cuisine, assortie d'une expérience d'au moins 2 à 3 ans dans un poste similaire. - Rémunération selon profil - Une passion pour la cuisine et le désir de satisfaire les clients à travers une cuisine simple et gourmande. - Un sens du service client développé, doublé d'une énergie positive et d'un enthousiasme communicatif. Ce que nous offrons : - Un environnement de travail stimulant au sein d'un domaine hôtelier exceptionnel, offrant une multitude de prestations : accueil de séminaires, événements d'entreprise, séjours touristiques et bien plus encore. - Des opportunités d'évolution dans un environnement à fort volume, tout en bénéficiant d'une ambiance conviviale et dynamique. - Travail essentiellement en continu, avec des horaires typiques de 14h00 à 22h00 (quelques très rares horaires en coupés selon l'activité). - Un week-end de repos garanti par mois et plus selon activité (plusieurs dimanches fermés). - Des avantages attrayants : Prime de fin d'année selon résultat Mutuelle avantageuse Accès gratuit à notre salle de musculation Tarifs préférentiels au centre aquatique et à l'espace bien-être Parking gratuit Rejoignez-nous !

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• 2 An(s)
  
  

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  
  

Formations

• CAP, BEP et équivalents Restauration
• Bac ou équivalent Cuisine
  
  

Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/)