Second / Seconde de cuisine (H/F)

Hostellerie de la Mer; Crozon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une hôtel-restaurant à Crozon recherche un-e Second-e de cuisine en CDI, débutant en juillet. Ce poste vous permettra d'élaborer une cuisine de terroir, authentique et généreuse. Si vous êtes autonome, créatif et passionné par la cuisine, rejoignez leur équipe dédiée à la qualité et à l'écoresponsabilité.

Prestations

Logement possible à l'arrivée

Salaire en fonction de l'expérience et des compétences

Qualifications

• 1 an d'expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique.
• Capacité à dresser des plats pour le service.
• Autonomie et réactivité exigées.

Responsabilités

• Préparer et dresser des plats pour le service.
• Travailler les produits de A à Z.
• Assurer un service soigné à la clientèle.

Connaissances

Autonomie

Créativité

Efficacité

Connaissance des produits bruts

Description du poste

DescriptionNous recrutons un-e Second-e de cuisine (H/F) en CDI à partir de début juillet (ou mi juin) pour rejoindre notre équipe, au sein d'un hôtel-restaurant Logis, situé au cœur de la presqu'île de Crozon. Notre établissement : Classé Logis, notre établissement familial propose une cuisine de terroir, authentique et généreuse, élaborée entièrement maison à partir de produits frais, locaux et de saison. Nous nous inscrivons dans une démarche écoresponsable : réduction des consommations, tri des déchets, compostage... Nous accueillons une clientèle fidèle et de passage (randonneurs, familles, gastronomes), dans une ambiance chaleureuse avec un service soigné et une attention portée à la qualité. Profil recherché : - Expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique - Connaissance des produits bruts et plaisir de les travailler de A à Z - Organisation, efficacité et capacité à anticiper Ce que nous proposons : - CDI à temps plein à partir de début juillet - Salaire selon expérience et compétences - Logement possible à l'arrivée (sinon poste non logé)

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• 1 An(s)
  
  

Savoirs et savoir-faire

• Dresser des plats pour le service
  
  

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de réactivité
  
  

Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/)