Second / Seconde de cuisine (H/F)

INICIO; Carmaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant dynamique recherche un second de cuisine passionné pour rejoindre son équipe en France. Vous serez responsable de la mise en place, de la préparation des plats et de la gestion des stocks. Un minimum de CAP Cuisine et une expérience préalable sont requis. Le salaire brut mensuel est de 2100 à 2550 Euros, avec possibilité de logement sur place.

Prestations

Logement possible

Restauration

Qualifications

• Expérience significative en tant que second de cuisine.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Capacité à travailler sous pression.

Responsabilités

• Assurer la mise en place.
• Préparation et dressage des entrées et des desserts.
• Gestion des stocks.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Actualisé le 08 août 2025
Employeur handi-engagé

Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine talentueux et motivé, prêt à s'investir dans un environnement dynamique et créatif.Vos Missions :- Assurer la mise en place : Préparez et organisez les éléments nécessaires au service.- Préparation et dressage des entrées et des desserts : Montrez votre créativité et votre savoir-faire pour offrir une expérience gastronomique mémorable.- Gestion des stocks : Veillez à la disponibilité des ingrédients tout en optimisant la gestion des coûts.Profil Recherché :Diplôme : CAP Cuisine minimum requis.Expérience : Vous avez déjà une expérience significative en tant que second de cuisine, et êtes prêt à mettre votre expertise au service de notre établissement.Normes HACCP : Vous maîtrisez les normes HACCP, garantissant ainsi la sécurité et la qualité des plats servis.Horaires :- mercredi et dimanche : 9h-15h- jeudi, vendredi et samedi : 9h-15h / 17h-22hSalaire négociable selon expérience.Possibilité de logement sur place la semaine.Si vous êtes passionné(e) de cuisine, rigoureux(se) et prêt(e) à relever de nouveaux défis, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous et participez à notre aventure culinaire exceptionnelle!

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2550.00 Euros sur 12 mois
• Restauration
• Pourboire

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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