Second / Seconde de cuisine (H/F)

LE CAFE DU COMMERCE; Biarritz; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant à Biarritz recherche un employé qualifié pour un poste à temps plein en CDI. Le candidat doit avoir 3 ans d'expérience en cuisine et une formation pertinente. La cuisine est basée sur des produits frais, et le travail se fait en continu le soir. Un salaire motivant de 2300 euros nets par mois est proposé.

Qualifications

• 3 ans d'expérience dans un poste similaire impératif.
• Formation en cuisine requise.

Responsabilités

• Travailler en équipe dans un restaurant avec une capacité de 250 couverts.
• Préparer et servir des plats frais.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Dresser des plats pour le service

Préparer des repas

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Au sein d'un restaurant situé au cœur des Halles de Biarritz, Esprit Bistro Brasserie: cuisine du marché (produits frais). Équipe de 20 personnes. Capacité 250 couverts. CDI 39h00. Salaire motivant. Service en continu le soir 16H00-Minuit. 2 Jours de repos consécutifs.

Type de contrat CDI. Durée du travail 39H/semaine. Travail en journée.

• 2300 euros nets

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Préparer des repas
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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