Second·e de cuisine – Saint-Étienne (42)

Mille et Un Repas; Saint-Étienne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective à Saint-Étienne recherche un·e second·e de cuisine pour un poste en CDI à temps plein. Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 7h00 à 14h30, en créant des repas équilibrés et en soutenant le chef gérant. Des primes et des perspectives d'évolution sont proposées. Une bonne connaissance des règles d'hygiène est essentielle.

Prestations

Primes diverses

Chèques cadeaux

Tenues de travail fournies

École de formation interne

Qualifications

• Capacité à créer et confectionner des repas équilibrés.
• Expérience en restaurant collectif appréciée.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Créez et confectionnez des repas équilibrés.
• Participez à l'organisation de la production.
• Développez de bonnes relations avec nos clients.
• Respectez les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Créativité en cuisine

Connaissance des règles d'hygiène

Travail en équipe

Description du poste

Second·e de cuisine – Saint-Étienne (42), Saint-Étienne

Mille et Un Repas

Saint-Étienne, France

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur·e second·e de cuisine en restauration collective à Saint-Étienne (42).

Au sein d’un restaurant scolaire d’une moyenne de 400 couverts, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de 6 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et secondez le chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous :

• Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais
• Participez à l’organisation de la production et accompagnez l’équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques…)
• Participez à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail
• Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ce poste en CDI à temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h00 à 14h30.

Découvrez notre univers en vidéo :

Ce que nous vous proposons :

• Fourchette de salaire selon la grille de classification et expérience
• Primes diverses : treizième mois, performance, cooptation, parrainage
• Avantages CSE (chèques cadeaux Noël, naissance)
• Perspectives d’évolution
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• École de formation en interne (formations culinaires, formation au management)