Second.e de cuisine – Pontchâteau (44)

Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons notre futur.e Second.e de cuisine spécialisé.e en pâtisserie à Pontchâteau (44). Au sein d’un établissement scolaire de 1200 couverts, vous serez rattaché.e au chef gérant et intégré.e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service. Vous assisterez le chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Responsabilités :

• Créez et confectionnez les pâtisseries et desserts de l’établissement,
• Accompagnez l’équipe au quotidien sur les différentes missions,
• Assurez le service auprès des convives,
• Développez et entretenez la relation auprès de nos clients et de nos convives,
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Pour ce poste en CDI temps plein, vous intervenez sur des horaires en continu du lundi au vendredi.

Ce que nous vous proposons :

• Prime de 13ème mois
• Mutuelle d’entreprise
• Perspectives d’évolution
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• CSE dynamique
• Ecole de formation en interne

De formation diplômante en cuisine ou pâtisserie, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 10 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinier.ère, pâtissier.ère, second.e de cuisine ou encore chef.fe de partie.

Proactif.ve, organisé.e et communicant.e, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l’ambassadeur de notre activité de restauration collective dans les Pays de la Loire.