SECOND(E) DE CUISINE MULTISITES 54 H/F

Sodexo France; Nancy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une aventure culinaire passionnante en tant que Second(e) de Cuisine dans un environnement chaleureux et familial. Vous aurez l'opportunité de cuisiner des plats authentiques à partir de produits frais et locaux, tout en développant votre créativité. Ce poste vous permettra de travailler dans des résidences de haut standing, où votre passion pour la cuisine et votre sens du relationnel seront valorisés. Avec des horaires flexibles et de nombreux avantages, cette position est idéale pour ceux qui souhaitent faire une différence dans la vie des résidents.

Prestations

13ème mois

Prime de travail du weekend

Mutuelle d'entreprise

Repas fournis

Véhicule de service

22 jours de RTT

Horaires sans coupures

Qualifications

• Passion et créativité pour la cuisine.
• Expérience réussie en restauration traditionnelle souhaitée.

Responsabilités

• Production culinaire chaude et froide à partir de produits frais.
• Respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP).

Connaissances

Créativité

Dynamisme

Polyvalence

Organisation

Relationnel

Formation

CAP Cuisine

Outils

Outils de production modernes

Description du poste

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.

Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.

Venez rejoindre l'aventure SOGERES !

Votre quotidien chez nous :

Pour des résidences services séniors de haut standing, nous recherchons un(e) SECOND(E) DE CUISINE TOURNANT(E) F/H pour intervenir sur des sites situés dans le MURTHE ET MOSELLE (54) et ponctuellement dans les département limitrophes.

Poste basé à NANCY (54).

Vous intervenez en remplacement temporaire des équipes titulaires absentes.

Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.

En tant que Second(e) de cuisine vous :
- Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents,
- Avez la possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés (Service à l'assiette),
- Créez et animez le lien avec les résidents en tant qu'acteur de la restauration et en développant les ventes annexes,
- Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP),
- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.

Notre proposition :

- Un Salaire brut à 2400€/mois
- Une Prime de travail du weekend à 95€ brut/mois
- Un 13ème mois (après 1 an d'ancienneté révolu)
- Des horaires simples et sans coupures de 7h/15h ou de 12h/20h
- Travail régulier les weekends avec récup en semaine (2 WE/3 travaillés env.)
- 22 jours de RTT
- Une mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit et qui s’adapte selon vos besoins
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace
- Un Véhicule de service mis à disposition

Des brigades motivées qui n’attendent que vous !

Votre apport :

Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut :
- de la passion et de la créativité
- du dynamisme et de la polyvalence
- de la bienveillance et un bon relationnel
- des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation

Rejoindre SOGERES c'est rejoindre un Groupe avec de fortes perspectives
d'évolution (250 restaurants au sein de la Direction Résidences Services Seniors et un rythme de 30 ouvertures par an), travailler avec des équipes motivées, suivre des formations et avoir des avantages multiples.

Profil recherché :
- CAP Cuisine au minimum exigé
- 1ère Expérience réussie de second de cuisine en restauration traditionnelle et/ou collective souhaitée
- Permis B exigé

Poste avec déplacements fréquents à prévoir

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SOGERES étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français
dans le monde