SECOND(E) DE CUISINE H/F

Sodexo France; Reims; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise dynamique où vous pourrez allier vie professionnelle et personnelle. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la production culinaire dans un environnement stimulant, contribuant à améliorer la qualité de vie au travail. Avec des horaires flexibles et un salaire attractif, cette opportunité vous permet de développer vos compétences tout en travaillant en autonomie. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez faire partie d'une équipe qui valorise l'esprit d'équipe et le service, ce poste est fait pour vous.

Prestations

13ème mois

Participation aux bénéfices

Mutuelle de base gratuite

Œuvres sociales du CSE

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme.
• 1ère expérience significative en restauration collective exigée.

Responsabilités

• Assurer la production froide et chaude sur le site.
• Réceptionner la marchandise et réaliser le service.

Connaissances

Production froide

Production chaude

Service client

Hygiène et sécurité

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Être, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Restauration & Services contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons un(e) SECOND(E) DE CUISINE H/F polyvalent(e) pour l'un de nos restaurants d'entreprise, situé à REIMS (51).

Vous réaliserez la production sur la MAISON DES AGRICULTEURS, puis vous livrerez et servirez sur nos sites livrés.

Vos missions :

1. Assurer la production froide et chaude sur la Maison des Agriculteurs,
2. Réceptionner la marchandise déposée par le livreur,
3. Réaliser le service et encaisser les convives,
4. Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
5. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Le site :

• Typologie de site : Entreprise
• Typologie de consommateurs : Adultes au travail
• Seul collaborateur Sodexo sur nos sites livrés (travail en autonomie)

Notre proposition

Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée

• Travail du lundi au vendredi
• Horaires en continu selon planning, indicatif : 07:00 à 15:00
• Pas de travail les weekends / pas de coupures

Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise

Salaire à 2000€ brut/mois, 13ème mois, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE

Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences avec des offres de formation personnalisées en lien avec l’entretien professionnel

Des opportunités de mobilité France entière

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme (CAP Cuisine ou équiv.) et par une 1ère expérience significative et réussie dans ce domaine.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

Profil recherché :

• Second de cuisine (autonome dans la production froide et chaude ainsi que les encaissements des convives)
• CAP Cuisine idéalement souhaité
• 1ère Expérience significative et réussie en restauration collective exigée
• Permis de conduire B exigé (boîte mécanique) - pour les livraisons
• Autonome

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1er employeur privé français dans le monde