Second de Cuisine – Service Froid, Entrées & Desserts

Région Nouvelle-Aquitaine; Royan; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine, via le restaurant près de la plage de Royan, recherche un second de cuisine disponible rapidement. Vous intégrerez une équipe de 3 en cuisine et serez polyvalent, curieux et passionné par la cuisine.

Le poste se concentre principalement sur le service froid (entrées et desserts). En saison, vous travaillerez les services du midi et du soir; hors saison, uniquement le midi et quelques week-ends.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans en cuisine
• Capacité à dresser des plats pour le service
• Ouvrier qualifié (P1,P2) dans la restauration
• Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Responsabilités

• Travailler principalement dans le service froid (entrées et desserts)
• Travailler en équipe dans une brigade restreinte (3 personnes)
• Horaires saisonniers: midi et soir; hors saison: midi et week-ends

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Région Nouvelle-Aquitaine, via le restaurant près de la plage de Royan, recherche un second de cuisine disponible rapidement. Vous intégrerez une équipe de 3 en cuisine et serez polyvalent, curieux et passionné par la cuisine.

Le poste se concentre principalement sur le service froid (entrées et desserts). En saison, vous travaillerez les services du midi et du soir; hors saison, uniquement le midi et quelques week-ends.