SECOND DE CUISINE Multisites H/F

TN France; Bordeaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un(e) Second de Cuisine passionné(e) pour rejoindre ses équipes. Ce poste à temps plein en CDI offre l'opportunité de travailler dans divers environnements, tels que des restaurants scolaires et des cliniques. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux avec des ingrédients frais et locaux, tout en respectant les normes HACCP. Avec une rémunération attractive et des avantages variés, ce rôle est idéal pour ceux qui souhaitent évoluer dans le domaine culinaire. Rejoignez une équipe qui valorise l'esprit d'équipe et le service !

Prestations

Mutuelle gratuite

Prime de Vivier

Prime de WE

Participation aux bénéfices

Œuvres sociales du CSE

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration, validée par diplôme ou expérience.
• Passionné(e) et avide d’apprendre, avec des recettes de base.

Responsabilités

• Préparer des plats chauds et froids en autonomie.
• Tenir un stand chaud et soigner la présentation des plats.
• Se seconder du Chef dans ses responsabilités.

Connaissances

Préparation culinaire

Connaissance des normes HACCP

Créativité culinaire

Travail en équipe

Formation

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

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Client:

Sodexo

Location:

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

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Job Reference:

775112dbd4ca

Job Views:

2

Posted:

25.04.2025

Expiry Date:

09.06.2025

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Job Description:

Votre quotidien chez nous

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine F/H, curieux de découvrir différents types de restaurants (Ehpad, restaurant scolaire ou d’entreprise, clinique, etc.).

Pour renforcer les équipes en place, vous intervenez selon un planning établi par votre Responsable :

Vos missions :

• Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité
• Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats
• Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides en autonomie, dans le respect des normes HACCP
• Se seconder du Chef dans ses responsabilités
• Prioriser la sécurité de tous
• Déplacements à prévoir, véhicule nécessaire (Bordeaux et agglomération)

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo / Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.

Notre proposition :

• Un poste à temps plein en CDI
• Un poste permettant de concilier vie professionnelle et vie privée :
  - Planning établi à l’avance; week-ends en roulement (variable)
  - Jours RTT
• Une rémunération attractive et de nombreux avantages :
  - Salaire brut mensuel de 1882€ sur 13 mois
  - Prime de Vivier de 250€ bruts mensuel
  - Prime de WE (60€/jour)
  - Participation aux bénéfices
  - Mutuelle gratuite
  - Œuvres sociales du CSE (voyages, réductions, chèques vacances…)
• Un métier évolutif et formateur avec des missions variées :
  - Parcours d’intégration et d’accompagnement sur le terrain
  - Opportunités d’un poste fixe après environ 18 mois

Votre apport :

Vous partagez les valeurs de Sodexo : esprit d’équipe, de service et de progrès.

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration, validée par diplôme ou expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), connaisseur(se) des recettes de base, créatif(ve), et avide d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!