SECOND DE CUISINE H / FSaint-Laurent-sur-Sèvre

Réseau Alliance EVREUX; Saint-Laurent-sur-Sèvre; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Réseau Alliance recherche un second de cuisine pour un EHPAD à Saint-Laurent-sur-Sèvre. Vous assisterez le Chef dans la préparation des repas, garantissant leur qualité et respectant les normes d'hygiène. Ce poste requiert une autonomie, une expérience en milieu collectif et un sens du travail en équipe.

Prestations

Rémunération attractive

20% de majoration de salaire brut

Formations professionnelles

Compte Epargne Temps

Services pratiques (mutuelle, logement, garde d'enfants)

Acompte de paye à la semaine

Parrainage récompensé

Accès à un Comité d'Entreprise

Qualifications

• Expérience significative en cuisine, idéalement en milieu collectif.
• Autonomie et respect des normes d'hygiène exigés.
• Capacité à travailler en équipe avec adaptation à des résidents fragilisés.

Responsabilités

• Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas.
• Garantir la qualité des repas adaptés aux besoins des résidents.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Travail en équipe

Description du poste

Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).

Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.

Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.

Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.)

A propos du poste :

Pourquoi rejoindre Réseau Alliance ?

En travaillant avec nous, vous bénéficiez de nombreux avantages :

• Rémunération attractive selon votre expérience et qualifications.
• 20% de majoration de salaire brut : 10% en Indemnité de Fin de Mission (IFM) et 10% de congés payés.
• Formations professionnelles pour perfectionner vos compétences et faire évoluer votre carrière.
• Compte Epargne Temps : Une épargne facile et rentable pour votre avenir.
• Coffre-fort numérique COFFREO : Vos documents en toute sécurité sur votre smartphone.
• Services pratiques : Mutuelle, logement, garde d'enfants, déplacements... tout pour vous faciliter la vie.
• Acompte de paye à la semaine si besoin.
• Parrainage récompensé : Invitez des amis et gagnez des chèques cadeaux !
• Accès à un Comité d'Entreprise avec des avantages exclusifs MEYCLUB.

Nous recherchons un second de cuisine H / F pour rejoindre une équipe en collectivité au sein d'un EHPAD.

Missions principales :

• Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas pour les résidents.
• Garantir la qualité des repas, adaptés aux besoins nutritionnels des résidents.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gérer la préparation des plats et la mise en place en toute autonomie, en fonction des menus établis.
• Participer à la gestion de l'inventaire et du stock alimentaire.

Profil recherché :

• Expérience significative en cuisine, idéalement en milieu collectif (EHPAD, hôpitaux, restaurants collectifs).
• Autonomie, rigueur et respect des normes d'hygiène.
• Sens du travail en équipe et capacité à s'adapter à un environnement spécifique (résidents âgés et / ou personnes fragilisées).

Prise de poste à partir du 21 août 2025.

Horaires de 8h à 19h45 avec 1h45 de pause

Si vous êtes intéressé(e), n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature.

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Second Cuisine • Saint-Laurent-sur-Sèvre, 85 - Vendée, France