Second de cuisine H/F - Molsheim (67)

API Restauration; Molsheim; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale de restauration recherche un(e) Second de cuisine à Molsheim. Vous travaillerez dans un restaurant d'entreprise avec une équipe de 8 personnes, offrant un salaire de 2 400€ bruts par mois et de nombreux avantages. Le candidat idéal aura une expérience en restauration collective et un diplôme pertinent, avec une passion pour la cuisine faite maison.

Prestations

Participation aux bénéfices

Comité d'Entreprise

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Centres de formation internes

Qualifications

• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des normes HACCP et techniques culinaires.
• Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Coordonner l'équipe de cuisine pour des repas de qualité.
• Préparer des plats faits-maison avec créativité et précision.
• Respecter les normes de sécurité alimentaire.

Connaissances

Technique culinaire

Autonomie

Rigueur

Esprit d'équipe

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Description du poste

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :

• Où ? Dans un restaurant d’entreprise situé à MOLSHEIM (Bas Rhin), de 250 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
• Avec qui ? Équipe de 8 personnes
• Salaire ?2 400€ bruts x 13 mois et avantages
• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership… tout en régalant les convives au quotidien.

• Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes…)
• Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
• Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• Salaire 2 400€ bruts/Mois
• Statut Agent de Maîtrise
• 13ème mois
• Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d’une restauration collective engagée !