Second de Cuisine (h/f), Meursault

ADECCO; Meursault; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant à Meursault recherche un Second de Cuisine passionné pour rejoindre une équipe dédiée à la gastronomie. Vous aurez un rôle clé dans la préparation de plats raffinés et serez responsable de la qualité et de l'hygiène en cuisine. Ce poste en CDI avec possibilité de logement offre une opportunité excitante dans un cadre enchanteur.

Prestations

Possibilité de logement

Jours de repos consécutifs en semaine

Qualifications

• Capacité à gérer les priorités dans un environnement structuré.
• Idées innovantes pour enrichir le menu.
• Compétences en formation et motivation du personnel.

Responsabilités

• Participer à la création de recettes raffinées.
• S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Former et motiver le personnel de cuisine.

Connaissances

Méthodique

Organisé(e)

Créatif(ve)

Description du poste

Second de Cuisine (h/f), Meursault

Meursault, France

Votre mission

Adecco Recrutement recherche un Second de Cuisine (H/F) pour son client situé à Meursault. Une équipe passionnée, offrant une expérience culinaire inoubliable à ses clients, fait vivre ce lieu enchanteur.

En tant que Second de Cuisine h/f, vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine. Vos responsabilités principales incluent :

• Participer à la création de recettes raffinées pour ravir les clients.
• S'assurer que chaque plat est préparé avec soin, en respectant les normes de qualité élevées.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Apporter votre touche personnelle à la présentation des plats pour une expérience visuelle mémorable.
• Prendre le relais du Chef de cuisine en son absence pour assurer un service fluide et efficace.
• Surveiller les approvisionnements et contribuer à la gestion des budgets pour un fonctionnement optimal.
• Former et motiver le personnel de cuisine, en partageant vos compétences et votre passion pour la gastronomie.

Votre profil

Vous êtes méthodique, organisé(e) et capable de gérer les priorités tout en maintenant un environnement structuré. Vous êtes créatif(ve) avec des idées innovantes pour enrichir le menu et surprendre les clients, tout en guidant et inspirant votre équipe dans un esprit de collaboration.

Conditions : Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI. Horaires en coupure avec des jours de repos consécutifs en semaine. Une possibilité de logement peut être proposée.

Vous souhaitez rejoindre cette aventure gastronomique passionnante ? Envoyez votre candidature dès maintenant et saisissez cette opportunité dans un cadre d'exception.

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