Second de cuisine (H/F) - Cognac Intérim

TN France; Cognac; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une cuisine dynamique et conviviale en tant que Second de Cuisine ! Ce poste clé vous permettra de travailler aux côtés d'un Chef talentueux, tout en apportant votre touche personnelle à la carte. Vous serez responsable de la mise en place, de la réalisation des plats et de la coordination de l'équipe. Si vous êtes passionné par la cuisine et cherchez à évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Postulez dès maintenant pour exprimer votre talent et faire partie d'une brigade où qualité et passion se rencontrent.

Prestations

Cadre de travail dynamique

Possibilités d'évolution

Équipe conviviale

Qualifications

• Expérience significative en tant que second de cuisine ou chef de partie.
• Maîtrise des techniques culinaires et gestion du stress.

Responsabilités

• Assister le Chef dans la gestion de la cuisine et le service.
• Gérer les commandes, le stock et respecter les normes d'hygiène.

Connaissances

Techniques culinaires

Gestion du stress

Rapidité d'exécution

Autonomie

Esprit d'équipe

Sens de l'organisation

Créativité

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Second de cuisine (H/F) - Cognac Intérim, Cognac

Second de cuisine (H/F) - Cognac Intérim

Publiée le 04 mars 2025 - Offre n° 3032503

Offre d'Emploi : Second de Cuisine Autonome (F/H) - SAISONNIER

Lieu : Cognac

Prise de poste : 05 Mai à 03 octobre

Type de contrat : Interim

Horaires : Lundi au dimanche midi et soir (2 jours de repos)

Rejoignez une cuisine où passion et créativité se rencontrent ! Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine, rigoureux(se) et créatif(ve) ? Vous aimez travailler en équipe et gérer un service avec autonomie ? Nous avons le poste qu'il vous faut !

Vos missions au quotidien :

1. Assister le Chef dans la gestion de la cuisine et le bon déroulement du service.
2. Prendre en charge la mise en place et la réalisation des plats en respectant les fiches techniques et standards de qualité.
3. Encadrer l'équipe en l'absence du Chef et garantir une bonne coordination en cuisine.
4. Gérer les commandes, le stock et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
5. Participer à la création et l'évolution de la carte en apportant votre touche culinaire.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un cadre de travail dynamique et convivial.
• Une cuisine où qualité et passion sont au rendez-vous.
• Un poste clé avec de vraies responsabilités et possibilités d'évolution.

Postulez dès maintenant ! Envoyez votre CV ! Rejoignez notre brigade et exprimez votre talent !

Votre profil :

• Expérience : Une expérience significative en tant que second de cuisine ou chef de partie confirmé.
• Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, gestion du stress et rapidité d'exécution.
• Qualités : Autonomie, esprit d'équipe, sens de l'organisation et créativité.
• Diplôme : CAP/BEP Cuisine ou équivalent apprécié.

Informations complémentaires :

• Mission intérimaire - 6 Mois
• Contrat travail
• Salaire : à définir selon profil

Profil souhaité

• Expérience exigée de 2 ans

Secteur d'activité

Activités des agences de travail temporaire

Entreprise

Cognac Intérim

Agence d'emploi généraliste basée en Charente, plus précisément sur Cognac. Cognac Intérim vous accompagne dans votre quête professionnelle. Nous mettons en relation les clients et les candidats dans les domaines de la Restauration, du bâtiment, et de l'industrie technique.