Second de cuisine H/F (06)

Events One; Nice; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d’intérim spécialisée recherche un Second de cuisine H/F à Nice pour une mission d’intérim à partir du 14 août 2023. Le candidat devra gérer différents pôles de cuisine, respecter les normes d’hygiène, et intervenir deux soirs par semaine en tant que responsable cuisine. Le salaire est de 14,78 € brut de l'heure avec 1 jour de congé par semaine et des congés supplémentaires chaque quinzaine.

Qualifications

• Expérience dans un poste similaire en cuisine.
• Capacité à travailler sous pression lors de services chargés.

Responsabilités

• Intervenir comme responsable cuisine lors des services en rooftop.
• Gérer le buffet de petit-déjeuner et le service en chambre.
• Respecter les normes d’hygiène dans les cuisines.

Description du poste

➤ EVENTS ONE, agence d’intérim spécialisée en Hôtellerie & Restauration, recherche un Second de cuisine H/F à Nice (06) pour l’un de ses clients.

➤ Informations sur le poste :

• Mission d’intérim à pourvoir au 14 août 2023, avec une durée minimale d’un mois.

• Congés : 1 jour par semaine + 3 jours toutes les deux semaines.

• Salaire : 14,78 € brut / heure.

• Capacité d’intervenir sur différents pôles de cuisine : 2 soirs par semaine en tant que responsable cuisine du restaurant haut de gamme sur le rooftop, avec un service de 80 à 100 couverts.

• Gestion du buffet du petit-déjeuner, du service banqueting & séminaire, et du room-service.

• Respect des normes d’hygiène dans l’ensemble des cuisines de l’hôtel.

• Respect des standards de l’établissement.