Second de cuisine H/F

Sodexo; Thouaré-sur-Loire; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un cuisinier pour créer des repas savoureux et gérer l'équipe durant les absences. Ce poste CDI est à pourvoir à partir de novembre au sein d'un environnement encourageant la créativité. Salaire de 2100/2200 euros bruts mensuels avec de nombreux avantages sociaux.

Prestations

13ème mois

CSE

Mutuelle de base gratuite

RTT

Congés pour événements familiaux

Qualifications

• Formation validée par un diplôme ou par une expérience significative dans le domaine.
• Passionné(e) et Connaisseur(se) des recettes de base.
• Désir de progresser et d'apprendre.

Responsabilités

• Créer des repas savoureux avec des produits frais.
• Travailler en équipe ou en autonomie pour le service.
• Remplacer le Chef de Cuisine pendant ses congés.
• Garantir la traçabilité des produits et bien respecter les normes.

Connaissances

Créativité

Sens du service

Esprit d'équipe

Formation

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

Responsabilités

• Créer des repas savoureux avec des produits frais et locaux et de qualité tout en respectant les régimes et textures modifiées
• Travailler en équipe ou en autonomie pour offrir le meilleur service à nos convives
• Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes et stocks
• Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité

Conditions et propositions

CDI à pourvoir à partir de novembre.

Horaires structurés : 7H-14H45 ou 11H45-19H30 avec un weekend sur 3 travaillé (7h-14h30 et 16h30-19h30).

Salaire mensuel : 2100 / 2200 euros bruts, 79,50 euros bruts (primes d'activité continue et service minimum).

Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.).

Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous.

Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services.

Profil recherché / Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
• Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre.
• Esprit d'équipe, sens du service et désir de progresser.

Engagements et diversité

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.