SECOND DE CUISINE H / F

Eurest; Seclin; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Eurest recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Le poste nécessite la préparation de plats chauds et froids, la gestion de l'équipe et le respect des normes d'hygiène. L'expérience et un diplôme en cuisine sont requis pour contribuer à la création de repas de qualité.

Prestations

13ème mois

Qualifications

• Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro).
• Expérience de 3 ans sur un poste équivalent souhaitée.
• Maîtrise des techniques de cuisine exigée.

Responsabilités

• Élaborer les préparations froides et chaudes.
• Optimiser l'organisation de la production et animer l'équipe.
• Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Connaissances

Techniques de cuisine

Travail en équipe

Créativité

Dynamisme

Formation

CAP ou Bac Pro en cuisine

Description du poste

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :

• Du lundi au vendredi : 07H30 - 15H30
• 13ème mois

Ce que vous ferez concrètement :

• Elaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser l’organisation de la production et l’animation de l’équipe
• Participer au service des convives
• Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Garantir la relation avec le client et les convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

• Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
• Vous maîtrisez les techniques de cuisine
• Vous aimez le travail en équipe
• Vous faites preuve de créativité en cuisine
• Vous êtes dynamique

Une expérience de 3 ans minimum sur un poste équivalent est souhaitée

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

Créer une alerte emploi pour cette recherche