Second de cuisine H / F

Staffmatch France; Saint-Laurent-sur-Sèvre; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un(e) Second de cuisine à Saint-Laurent-sur-Sèvre. Vous serez responsable de la gestion de l’équipe en cuisine, de l'optimisation des activités, et de la supervision avec le chef. Une belle expérience en restauration et la maîtrise des normes HACCP sont indispensables. Des primes de fidélité et d'autres avantages sont offerts.

Prestations

Primes de fidélité

Accès au CSE

Primes de cooptation

Qualifications

• Belle expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Normes HACCP maîtrisées.
• Capacité à gérer une cuisine de manière autonome.

Responsabilités

• Aider à la gestion et organisation de l’équipe en cuisine.
• Optimiser l’efficacité des activités culinaires.
• Superviser les activités culinaires avec le chef.
• Assurer la qualité et présentation des plats.
• Veiller à l'application des règles d'hygiène et sécurité.

Connaissances

Expérience en restauration traditionnelle ou collective

Compréhension des normes HACCP

Autonomie

Description du poste

About Staffmatch

Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

Your missions

L'agence Staffmatch de La Roche sur Yon recherche, pour l'un des clients spécialisé en restauration collective, un(e) :

Second de cuisine H / F

Vos missions :

• Aider à la gestion et organisation de l’ensemble de l’équipe en cuisine,
• Optimiser l’efficacité des activités dans la cuisine,
• Aider le chef à superviser les activités dans la cuisine,
• Assurer la qualité et bonne présentation des plats,
• Assurer l’application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Required profile

Vous avez une belle expérience en restauration traditionnelle ou collective ? Les normes HACCP sont un véritable jeu d'enfant pour vous ? Vous êtes autonome et prêt(e) à gérer une cuisine ?

Alors, rejoignez notre équipe avec enthousiasme !

Nous vous proposons des primes de fidélité (jusqu’à 200 € supplémentaires), un accès au comité social et économique (CSE), et bien sûr, des primes de cooptation pour chaque talent recommandé ! On vous attend avec impatience !