SECOND DE CUISINE H / F

Tripletta Rennes; Rennes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant italien dynamique recherche un Second de cuisine pour rejoindre sa brigade. Le candidat idéal possède une expérience d'au moins un an et est passionné par la gastronomie. Les responsabilités incluent le soutien au Chef, la mise en place des repas et la collaboration avec l'équipe pour un service efficace.

Prestations

Équipe dynamique et conviviale

Opportunités de développement professionnel

Qualifications

• Une expérience d'au moins 1 an en cuisine professionnelle est souhaitée.

Responsabilités

• Assister le Chef de cuisine dans la préparation des plats.
• Participer à la création de la carte.
• Assurer l'hygiène de la cuisine.

Connaissances

Sens de l'organisation

Créativité

Esprit d'initiative

Compétences en communication

Capacité à travailler en équipe

Description du poste

Tripletta c’est la vie d’un quartier avec supplément d’âme, c’est ce four qui jamais ne s’éteint, cette pizza Napolitaine au feu de bois rouge ou blanche toujours parfaitement cuite, ces ingrédients d’exception nés et produits en Italie.

Mais, plus encore qu’une bande de copains, Tripletta est une famiglia qui insuffle sa bonhommie et son amour du produit, dans ses restaurants, comme dans ses recettes.

Que vous les preniez en livraison, à emporter ou sur place, les pizzas artisanales de Tripletta sauront combler vos papilles. Pizza végétarienne ou non, il y en a pour tous les goûts dans ces restaurants italiens Avanti amici.

En tant que Second de cuisine (h / f), vous jouerez un rôle clé au sein de notre brigade. Vos missions principales consisteront à assister le Chef de cuisine dans la préparation et l'élaboration des plats. Vos responsabilités incluront :

• Participer à la mise en place et à la préparation des repas
• Aider à la création de la carte en proposant des idées de plats
• Assurer la bonne organisation et l'hygiène de la cuisine
• Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service efficace
• Remplacer le Chef de cuisine en son absence
• Suivre les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire

Nous recherchons un candidat passionné par la gastronomie et désireux de contribuer à un environnement de travail positif. Pour réussir dans ce poste, le candidat idéal devra posséder les compétences et traits de personnalité suivants :

• Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
• Créativité et esprit d'initiative
• Excellentes compétences en communication
• Capacité à travailler en équipe
• Une expérience d'au moins 1 an en cuisine professionnelle est souhaitée

Salaire et avantages du poste :

• Équipe dynamique et conviviale
• Opportunités de développement professionnel

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à rejoindre notre équipe, nous vous invitons à postuler dès maintenant.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

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