Second de cuisine H/F

Events One; Provence-Alpes-Côte d'Azur; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Events One, cabinet de recrutement, recherche un Second de cuisine H/F pour un restaurant à Nice. Vous assisterez le chef dans la production des plats et la coordination de l'équipe, avec un salaire attractif de 2200€ brut/mois et de nombreux avantages, dont un 13ème mois. Ce poste implique également la gestion des plannings, faisant appel à vos compétences en organisation et travail d'équipe.

Prestations

13ème mois

Avantage repas

Prime potentielle mensuelle

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Assister le chef dans la production hebdomadaire.
• Coordonner la brigade lors de l'absence du chef.
• Gérer les plannings en l'absence du chef.

Connaissances

Gestion des plannings

Coordination de brigade

Production culinaire

Description du poste

➤ EVENTS ONE Success, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration, recherche pour l'un de ses clients un Second de cuisine H/F à Nice (06) pour un restaurant de sportifs de haut niveau.

➤ Informations sur le poste :

• Contrat : CDI
• Horaires : en continue, jour : 07h-15h30 ou 13h-21h, avec 1 week-end/4 d’astreinte
• Repos : 2 jours consécutifs
• Salaire : 2200 euros brut/mois + primes
• Composition de l'équipe : 12 personnes en cuisine
• Avantages : 13ème mois, avantage repas, prime potentielle mensuelle

Le profil recherché

➤ Activités principales :

• Assister le chef dans la production hebdomadaire de la carte des plats du jour, en respectant les ratios de matière première fixés par la direction
• Assister le chef dans la coordination de la brigade
• Garantir la gestion des plannings en l’absence du chef