Second de cuisine (H/F)

CDG 22; Pléneuf-Val-André; Sur place; EUR 17 000 - 25 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Indemnité transports

CNAS après 6 mois

Résumé du poste

CDG 22 recherche un second de cuisine (H/F) pour sa cuisine centrale de Pléneuf-Val-André à partir du 17/08/2026. Missions: production des plats, respect des procédures et remise en température.

Contrat CDD d’un mois, temps partiel de 20 heures/semaine. Avantages: indemnités transports, CNAS après 6 mois, travail en administration publique locale.

Qualifications

• Profil souhaité
• Expérience d’au moins 1 mois indispensable
• Compétence: dresser des plats pour le service
• Savoir-être: esprit d’équipe, autonomie et réactivité

Responsabilités

• Produire les plats selon les textures modifiées, les entrées et desserts selon le tableau de grammages
• Appliquer les procédures d’entretien et de nettoyage des plans de travail et matériels
• Remettre en température les productions en liaison différée
• Contrôler en quantité et qualité les marchandises et enregistrer les réceptions
• Entretenir les matériels de livraison (véhicule, containers) et livrer les sites
• Horaires tournants: 8h30-13h et 16h45-19h15 en semaine; 10h45-13h45 et 16h45-19h15 le week-end

Connaissances

Dresser des plats

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Second de cuisine (H/F) 22 - Pléneuf-Val-André

Le service mission temporaires recherche un second de cuisine (H/F) pour la cuisine centrale de Pleneuf Val André à partir 17.08.2026Vos missions principales :- Assurer la production des textures modifiées, des entrées et desserts en respectant le tableau des grammages- Appliquer les procédures d'entretien et de nettoyage des plans de travail et des matériels dans le respect du PMS- Remettre en température les productions en liaison différéeVos Missions secondaires :- Contrôler en quantité, qualité et en intégralité les marchandises- Réceptionner, contrôler et enregistrer le stockage des marchandises- Livrer les différents sites de consommation- Entretenir les matériels de livraison (véhicule, containers)Horaires par roulement :8h30 13h et 16h45 19h15 en semaine10h45 13h45 et 16h45 19h15 le week-endAvantages sociaux :- Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)- CNAS au bout de 6 mois de mission

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 20H/semaineTravail en journée
Salaire

• Indemnité transports
• Salaire

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 1 Mois Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Administration publique générale

Employeur

250 à 499 salariés

Le CDG 22 est un établissement de la fonction publique des collectivités territoriales des Côtes d'Armor.Le service Missions Temporaires est en charge de recruter pour des remplacements ou renforts auprès des collectivités ( mairies, collèges, communautés de communes,...).

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