Second de cuisine (H/F)

AARH Hôtellerie; Nantes; Sur place; EUR 35 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Un cabinet de recrutement recherche un Second de Cuisine pour un établissement en Pays de la Loire. Le candidat devra travailler en autonomie avec des produits frais, participer à la production culinaire et remplacer le chef en son absence. CDI, salaire environ 35 000 € brut/an, excellent équilibre travail-vie personnelle dans une équipe stable.

Prestations

5 RTT

Très bonnes conditions de planning

Équipe stable

Qualifications

• Minimum 4 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Formation en cuisine diplômé.
• Bon cuisinier, solide techniquement.

Responsabilités

• Participer à la production culinaire en autonomie.
• Remplacer le chef en son absence.
• Travailler avec des produits frais et locaux.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Autonome

Aimer faire plaisir

Rigueur

Bon relationnel

Formation

CAP, BEP ou équivalent en Cuisine

Description du poste

EntrepriseAARH est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Intervenant sur toute la France et l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie restauration.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.PosteJe recrute un Second de Cuisine pour un établissement situé à proximité de La Baule, qui propose une cuisine traditionnelle, maison, à base de produits frais et locaux. Le tout dans une ambiance bienveillante, structurée et portée par un fort esprit d'équipe.Ce que je propose, c'est bien plus qu'un poste :un environnement de travail sain,une vraie qualité de vie,Ce que vous ferez au quotidien :Participer activement à la production culinaire le plus souvent seul en autonomieRemplacement du chef en son absenceTravailler des produits frais, locaux, avec soinApporter vos idées et évoluer progressivement vers plus de responsabilitésContribuer à la bonne ambiance et au bon fonctionnement de la cuisineConditions proposées :CDI à pourvoir rapidement35h hebdoSalaire : environ 35 000 € brut/an1 week-end sur 2 de repos5 RTTTrès bonnes conditions de planning et d'organisationPoste idéal pour une personne cherchant un vrai équilibre entre vie professionnelle et vie personnelleÉquipe stable, projet sérieux, cadre de travail agréableProfilFormation cuisine, diplômé.Bon cuisinier, aimant faire plaisirTrès bon professionnel, solide techniquementAutonome, rigoureux, impliquéAimant travailler seul ou avec de petites équipesDoté d'un excellent relationnel, bienveillantÀ l'aise dans un cadre de travail organisé, avec une vraie culture du respect et du dialogue

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 35000.0 Euros à 36000.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 4 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

AARH Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie, Restauration et Tourisme.Notre équipe de spécialistes, met à votre disposition de longues années d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie restauration et son important réseau d'hôteliers et de restaurateurs de renom afin de vous offrir un accompagnement personnalisé pour un recrutement pérenne et de qualité.Mme ARMELLE AUGUSTE

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