Second de cuisine (H/F)

confidential; Mont-Saint-Martin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans la restauration collective recherche un second de cuisine pour une mission en intérim. Vous serez responsable de l'assistance au chef de cuisine, de la supervision de l'équipe, et veillerez au respect des normes d'hygiène. Votre rôle dynamique vous demandera de préparer les plats tout en participant à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks.

Prestations

Avantage en nature

Primes d'activité continue

Compte Epargne Temps

Qualifications

• Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration collective.
• Capacité à travailler en équipe.
• Bonnes compétences organisationnelles.

Responsabilités

• Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas.
• Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef.
• Gérer les stocks et les commandes de marchandises.

Connaissances

Travail en équipe

Compétences organisationnelles

Sens des responsabilités

Capacité d'adaptation

Description du poste

Interaction Grenoble recherche pour le compte de son client, spécialisé dans la restauration collective, un second de cuisine (H/F) pour une mission en intérim.

En tant que second de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas et serez responsable de la coordination des activités en cuisine. Vous veillerez à la qualité des plats servis et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vos missions :

Préparation des ingrédients et des plats selon les instructions du chef de cuisine

Supervision de l'équipe de cuisine en l'absence du chef

Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Gestion des stocks et des commandes de marchandises

Participation à l'élaboration des menus

Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration collective

Capacité à travailler en équipe

Bonnes compétences organisationnelles

Sens des responsabilités et de l'initiative

Capacité à s'adapter à un environnement dynamique

Informations Complémentaires

• Horaire en continue de journée
• Possibilité de travailler 1 week-end sur 2
• Rémunération : 12.96 Brut de l'heure + avantage en nature et primes d'activité continueSalaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE + Compte Epargne Temps

L'entreprise

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond.