Second de Cuisine H/F

Bertrand Franchise; Limoges; Vor Ort; EUR 20.000 - 24.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mutuelle prise en charge 50%

Prime mensuelle sur objectifs

Zusammenfassung

Au Bureau est une enseigne qui combine pub, brasserie et restaurant. Nous cherchons un/une second de cuisine expérimenté(e) pour soutenir le chef et fédérer l’équipe.

Profil: CDI 39h/semaine, 5 ans d’expérience exigés; salaire NET minimum 1950€ mensuels, mutuelle à 50% pris en charge, repos lundi et mardi, planning fixe et prime sur objectifs. Vous évoluerez dans un environnement dynamique et convivial, au cœur d’un club gastronomique.

Qualifikationen

• 5 ans minimum d’expérience exigée.
• Salaire NET : minimum 1950€ NET mensuel (avant mutuelle et impôt à la source).
• CDI 39h/semaine.
• Repos : 2 jours consécutifs (lundi et mardi) + 3 demi-journées.
• Planning fixe.
• Prise en charge par l’entreprise de 50% du coût de la mutuelle.
• Heures supplémentaires payées intégralement en fin de mois.
• Prime mensuelle sur objectifs.

Kenntnisse

Restauration

Gestion d'équipe

Organisation

Jobbeschreibung

Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club !

Mission

• Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise

Ton futur club?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d’une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t’attendons pour compléter notre équipe!

Véritable numéro 2 de l’équipe, tu assures les arrières du chef. Méticuleux/se et diplomate tu es le relai de l’équipe.

Le Plan De Match

• Réceptionne, lance et envoie les commandesavec ton équipe !
• Maitrise les fiches techniques et supervise la sécurité alimentaire de ta cuisine
• Supervise le jeu pendant le match et fais circuler la stratégie du chef aux différents coéquipiers
• Contrôle l’état de tes stocks au gramme près
• Fais monter en puissance tes coéquipierset fédère ton équipe

Profil

• 5 ans minimum d’expérience exigée
• Salaire NET : minimum 1950€ NET mensuel (avant mutuelle et impôt à la source) évolutif en fonction de votre expérience
• CDI 39h/semaine
• Repos : 2 jours consécutifs (lundi et mardi) + 3 demi-journées
• Planning fixe
• Prise en charge par l’entreprise de 50% du coût de la mutuelle
• Heures supplémentaires payées intégralement en fin de mois (présence d’une pointeuse)
• Prime mensuelle sur objectifs

Le meilleur club, c'est Au Bureau :

• Une équipe bienveillante et performante
• Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation
• Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe

Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire !

Tu es passionné (e) de restauration, tu as l’état d’esprit d’un champion : Au Bureau est le club qu’il te faut!

Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp: