Second de Cuisine H / F

LNA Santé; Chartres; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise engagée dans le bien-être des résidents en tant que Second de Cuisine. Ce poste à temps plein vous permettra de mettre en pratique vos compétences en cuisine tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez responsable de la production des repas tout en garantissant la satisfaction des résidents. Avec des opportunités de formation et d'évolution de carrière, vous ferez partie d'une équipe dynamique et passionnée. En plus d'une rémunération attractive, vous bénéficierez de nombreux avantages tels que le remboursement des transports et des repas en nature. Si vous avez le cœur sur la main et la passion pour la cuisine, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Remboursement des transports en commun à 75%

Prime mobilité de 25€ / mois

Repas en avantage nature

Mutuelle

CSE

Parcours d’intégration personnalisé

Possibilité d’évolution de carrière

Formations internes

École de formation

Qualifications

• Expérience en restauration collective souhaitée.
• CAP / BEP en cuisine est exigé pour ce poste.

Responsabilités

• Production des repas pour les résidents et invités.
• Assurer la sécurité alimentaire et remplacer le chef en son absence.

Connaissances

Travail en autonomie

Restauration collective

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

CAP / BEP cuisine

Description du poste

Le Parc Saint Charles, vous êtes les héros du quotidien !

Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !

Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour un poste en CDD à temps plein à compter du 05 juin 2025.

Votre planning : Horaires en 10h avec un roulement d’un weekend sur 2 travaillé. (une semaine mardi - mercredi - samedi - dimanche - lundi travaillés et l'autre semaine mardi - jeudi et vendredi travaillé)

Le poste

En tant que Second de cuisine, vous participez à la production de l'ensemble des repas (résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, notamment garantir la sécurité alimentaire, et le remplacez en cas d’absence.

Rémunération

• 2008€ brut pour un temps plein (dont 206 euros brut de SEGUR) + indemnités dimanche (87.20€ pour 20h dimanche travaillées) + reprise à 50% de l’ancienneté si exercice à l’hôpital ou en EHPAD (18,01€ par année d’ancienneté reprise)
• Heures supplémentaires rémunérées et majorées
• Prime annuelle de participation et intéressement

Exemples :

• Si vous avez travaillé 6 ans en EHPAD, vous bénéficierez d’une reprise d’ancienneté de 3 ans, soit 18€ x 3 = 54€ / mois.
• Si vous avez travaillé 14 ans en EHPAD, vous bénéficierez d’une reprise d’ancienneté de 7 ans, soit 18€ x 7 = 126€ / mois.

Les bonus du quotidien :

• Transports (selon votre choix) : Remboursement des transports en commun à 75%, prime mobilité (covoiturage, vélo…) de 25€ / mois
• Repas en avantage nature
• Intégrer LNA Santé c’est aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d’intégration personnalisé - Possibilité d’évolution de carrière - Formations internes - École de formation…. Chez nous, vous aurez la possibilité d’évoluer et de vous former tout au long de votre carrière.

Profil Recherché

• CAP / BEP cuisine - diplôme exigé
• Vous savez travailler en autonomie, et possédez une expérience en restauration collective.
• 1 an d'ancienneté fortement souhaité
• Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap

Notre établissement

Nous accueillons au quotidien 86 résidents répartis en 4 unités de vie. Impliqués dans les thérapies non-médicamenteuses, nous disposons d’un espace Snoezelen, ainsi que d’une balnéothérapie pour le bien-être de nos résidents.

Notre EHPAD est accessible en transport en commun depuis la gare de Chartres puis par le bus Filibus arrêt "BETHOUARD" ou porte "IMBOUST" et continuer ensuite à pied pendant environ 10 minutes.

Selon la fonction du salarié, l'établissement fournit un badge pour ouvrir le portail ou une vignette de stationnement pour se garer gratuitement dans la rue ou il permet au salarié de se stationner dans la cour de l'établissement. Merci de demander plus de précision concernant le stationnement lors de votre entretien d'embauche. Pour rappel, le stationnement est payant dans les rues aux alentours.

Il dispose d’un parking pour notre équipe.