Second de cuisine H/F

Staffmatch France; Cahors; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Staffmatch France recrute un second de cuisine à Cahors pour une cuisine neuve spécialisée en restauration collective. Les missions incluent la réception des marchandises et la production alimentaire pour 80 couverts, avec une attention particulière aux régimes alimentaires. Ce poste s'adresse à un candidat autonome et passionné ayant un CAP cuisine ou au moins deux ans d'expérience en restauration.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP cuisine ou plus de 2 ans d'expérience en restauration.
• Goût du travail en équipe, autonome et passionné par la cuisine.

Responsabilités

• Réceptionner les marchandises.
• Participer à la production chaude et froide pour 80 couverts.
• Appliquer les recettes et respecter les dates de consommation.

Connaissances

Travail en équipe

Passion pour la cuisine

Autonomie

Polyvalence

Formation

CAP cuisine

Description du poste

About Staffmatch

Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

Your missions

Staffmatch recrute pour l'un de ses clients spécialisé en restauration collective un second de cuisine H/F à Cahors (46).

Au sein d'une cuisine toute neuve, vos missions seront :

1. Réceptionner la marchandises,
2. Participer à la production chaude et froide pour 80 couverts,
3. Appliquer les recettes,
4. Respecter les dates de consommations,
5. Le service et la plonge sont assurés par des employés de restauration,
6. Appliquer les différentes modification de régimes,
7. Connaître et appliquer les différents régimes alimentaires.

Required profile

• Titulaire d'un CAP cuisine ou issu de la restauration depuis plus de 2 ans,
• Ayant le goût du travail en équipe et passionné par la cuisine,
• Autonome et polyvalent.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :

• Contrat long,
• Rémunération : selon l'expérience et l'autonomie au poste + primes PAC et PSM,
• Horaires : 7h-19h avec 60 minutes de pause, travail 1 week-end sur 2,
• Attention aux horaires de bus sur Cahors, vous devez être autonome sur les déplacements.

Vous souhaitez trouver un travail au sein d'une société dynamique, à l'esprit familial et tournée vers le digital ?

Afin d'accélérer le traitement de votre candidature, vous pouvez nous transmettre une courte lettre de motivation et les documents d’inscription directement depuis votre application mobile.

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