SECOND DE CUISINE (H / F)

Chronos; Bourgneuf; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence spécialisée en intérim recrute un SECOND DE CUISINE à Bourgneuf. Vous secondez le Chef de cuisine dans la gestion des équipes et la mise en place des plats. Le poste est à pourvoir en intérim, du 18 août au 28 septembre, avec une première expérience souhaitée en restauration. Taux horaire de 12 à 14 € selon profil.

Qualifications

• Idéalement une première expérience sur un poste similaire.
• Capacité à animer et diriger les équipes de cuisine.

Responsabilités

• Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions.
• Participer à la mise en place et au rangement des plats.
• Veiller à la gestion du service.

Connaissances

Connaissance des normes HACCP

Esprit d’équipe

Dynamisme

Polyvalence

Description du poste

SECOND DE CUISINE (H / F)

Intérim | Bourgneuf | 26 / 07 / | SECOND DE CUISINE H / F | Salaire : de 12 € jusque 14 € par heure | Postuler

A propos du poste

Recrutons pour l'un de nos clients, un SECOND DE CUISINE H / F en restauration collective. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour principales missions :

• Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions
• Participer à la mise en place des plats, au rangement, au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments
• Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge
• Veiller à la gestion du service
• Garantir la qualité et exercer ses fonctions dans le cadre du règlement et des normes définies par la Direction

Services : midi
Horaires : 35H / semaine - 7H à 14h
Le poste est à pourvoir en intérim pour un remplacement de congés du 18 / 08 au 28 / 09.
Prévoir : 3 jours de formation du 12 ou 14 août.
Taux horaire : À définir selon profil.
Contactez-nous au 05 46 45 43 94 et transmettez votre CV à larochelle[a]chronos.jobs

A propos du profil recherché

Vous avez idéalement une première expérience sur un poste similaire.
Connaissance et application de la norme HACCP.
Esprit d’équipe, dynamisme, volonté et polyvalence.

A propos de l'entreprise

CHRONOS, collecteur de talents à La Rochelle, est une agence spécialisée en intérim, CDD, CDI et contrats saisonniers.
CHRONOS est le seul réseau d’agences de travail temporaire sous forme de société coopérative.

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