Second de cuisine H/F

LNA Santé; Avrillé; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de santé recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la production des repas et de la sécurité alimentaire tout en travaillant en autonomie. Des horaires flexibles et des avantages supplémentaires, comme des primes de transport et des formations, sont offerts. Si vous disposez d'un CAP en cuisine et d'une expérience en restauration collective, postulez dès maintenant.

Prestations

Prime mobilité

Repas en avantage nature

Mutuelle

CSE

Formations internes

Qualifications

• Diplôme en cuisine (CAP / BEP).
• Capacité à travailler de manière autonome.
• Expérience préalable en restauration collective.

Responsabilités

• Participer à la production de l'ensemble des repas.
• Assurer la sécurité alimentaire.
• Remplacer le chef de cuisine en son absence.

Connaissances

Autonomie

Expérience en restauration collective

Formation

CAP / BEP cuisine

Description du poste

Au Parc de la Plesse , vous êtes les héros du quotidien !

Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !

Nous recherchons un Second de Cuisine H / F pour un poste en CDI à Temps plein pour venir compléter notre équipe.

Votre planning : Horaires en 7h travaillées en semaine (6h45-14h45 ou 11h15-19h15) avec un roulement d’un weekend sur 3 travaillé (7h-19h15).

Le poste

En tant que Second de cuisine, vous participez à la production de l\'ensemble des repas (résidents et invités) dans le respect des règles d\'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, notamment garantir la sécurité alimentaire, et vous le remplacez en cas d’absence.

Rémunération

• 2256€ bruts (dont SEGUR) + indemnités dimanche (45,78€ bruts par dimanche travaillé) + reprise à 50% de l’ancienneté si exercice à l’hôpital ou en EHPAD (18,01€ bruts par année d’ancienneté reprise)
• Heures supplémentaires rémunérées et majorées
• Prime annuelle de participation et intéressement

Exemples :

• Si vous avez travaillé 6 ans en collectivité, vous bénéficierez d’une reprise d’ancienneté de 3 ans, soit 18€ x 3 = 54€ / mois.
• Si vous avez travaillé 14 ans en collectivité, vous bénéficierez d’une reprise d’ancienneté de 7 ans, soit 18€ x 7 = 126€ / mois.

Les bonus du quotidien :

• Transports (selon votre choix) : prime mobilité (covoiturage, vélo…) de 25€ / mois
• Repas en avantage nature
• Intégrer LNA Santé c’est aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d’intégration personnalisé - Possibilité d’évolution de carrière - Formations interne - Ecole de formation…. Chez nous, vous aurez la possibilité d’évoluer et de vous former tout au long de votre carrière.

Profil Recherché

• CAP / BEP cuisine
• Vous savez travailler en autonomie, et possédez une expérience en restauration collective.
• Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap

Notre établissement

Nous accueillons au quotidien 90 résidents répartis en 4 unités de vie. Impliqués dans les thérapies non-médicamenteuses, nous disposons d’un espace Snoezelen, ainsi que d’une balnéothérapie pour le bien-être de nos résidents.

Notre Ehpad dispose d’un parking pour notre équipe.