Second de cuisine H / F

LNA Santé; Avrillé; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Au sein de LNA Santé, nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. En charge de la production des repas et de la sécurité alimentaire, vous évoluerez dans un environnement accueillant 90 résidents, avec des possibilités de formation et d'évolution de carrière.

Prestations

Prime mobilité

Repas en avantage nature

Mutuelle

CSE

Parcours d’intégration personnalisé

Possibilité d’évolution de carrière

Formations interne

Ecole de formation

Qualifications

• Capacité à travailler en autonomie.
• Expérience en restauration collective nécessaire.

Responsabilités

• Participer à la production de tous les repas dans le respect des règles d'hygiène.
• Assurer certaines missions du chef de cuisine et le remplacer en son absence.

Connaissances

Autonomie

Expérience en restauration collective

Description du poste

Au Parc de la Plesse , vous êtes les héros du quotidien !

Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !

Nous recherchons un Second de CuisineH / F pour un poste en CDI à Temps plein pour venir compléter notre équipe.

Votre planning : Horaires en 7h travaillées en semaine (7h-15h ou 11h15-19H15) avec un roulement d’un weekend sur 3 travaillé (7h30-19h15).

Le poste

En tant que Second de cuisine , vous participez à la production de l'ensemble des repas (résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, notamment garantir la sécurité alimentaire, et le remplacez en cas d’absence.

Rémunération

• 2256€ bruts (dont SEGUR)+ indemnités dimanche (45,78€ bruts par dimanche travaillé) + reprise à 50% de l’ancienneté si exercice à l’hôpital ou en EHPAD (18,01€ bruts par année d’ancienneté reprise)
• Heures supplémentaires rémunérées et majorées
• Prime annuelle de participation et intéressement

Exemples :

• Si vous avez travaillé 6 ans en collectivité, vous bénéficierez d’une reprise d’ancienneté de 3 ans, soit 18€ x 3 = 54€ / mois.
• Si vous avez travaillé 14 ans en collectivité, vous bénéficierez d’une reprise d’ancienneté de 7 ans, soit soit 18€ x 7 = 126€ / mois.

Les bonus du quotidien :

• Transports (selon votre choix) : prime mobilité (covoiturage, vélo…) de 25€ / mois
• Repas en avantage nature
• Intégrer LNA Santé c’est aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d’intégration personnalisé - Possibilité d’évolution de carrière - Formations interne - Ecole de formation…. Chez nous, vous aurez la possibilité d’évoluer et de vous former tout au long de votre carrière.

Profil Recherché

• Vous savez travailler en autonomie, et possédez une expérience en restauration collective.
• Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap

Notre établissement

Nous accueillons au quotidien 90 résidents répartis en 4 unités de vie. Impliqués dans les thérapies non-médicamenteuses, nous disposons d’un espace Snoezelen, ainsi que d’une balnéothérapie pour le bien-être de nos résidents.

Notre Ehpad dispose d’un parking pour notre équipe.

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Second Cuisine • Avrillé, Pays de la Loire, FR