SECOND DE CUISINE H/F

TN France; Albertville; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique dans un cadre idyllique à Courchevel 1650, où vous pourrez exprimer votre passion pour la cuisine. Ce poste de second de cuisine vous offre l'opportunité de progresser dans un environnement collaboratif, tout en garantissant des prestations culinaires de qualité. Vous serez impliqué dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise et bénéficierez d'une redistribution des bénéfices. Si vous êtes créatif, engagé et désireux de partager vos compétences, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Redistribution des bénéfices

Formation continue

Travail en équipe

Cadre de travail agréable

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration collective.
• Compétences en cuisine et service client.

Responsabilités

• Garantir une prestation culinaire de qualité.
• Partager votre expérience et apprendre avec l'équipe.

Connaissances

Cuisine

Service client

Créativité

Responsabilité

Formation

CAP/BEP Cuisine

Bac pro Cuisine

Description du poste

Second de cuisine H/F, Saint-Bon-Tarentaise

Compétences et expériences

CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective

• Un second de cuisine expérimenté qui souhaite progresser
• Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre
• Exigeant et engagé, vous aimez prendre des responsabilités afin de garantir une prestation culinaire de qualité et être force de proposition
• Motivé, vous aimez partager votre expérience avec votre équipe, apprendre et évoluer
• Vous avez le sens du service client
• Découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région
• Faire partie d’une équipe, échanger avec des collègues de tous horizons
• Être accompagné, formé et transmettre vos savoir-faire et nos valeurs
• Profiter de la redistribution des bénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
• Être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l’entreprise

Cadre de travail

Depuis Courchevel 1650, station de renommée mondiale, le club (ancien Palace : Le Zentith) est situé au calme, en pleine nature, proche des lacs et des sommets du Parc national Français de la Vanoise. Il dispose de 75 chambres (261 lits) et d'un restaurant de 180 couverts (salle intérieure + la plus grande terrasse panoramique plein sud de la station). Il est équipé d'une piscine extérieure (ouverte en été) et d'un espace bien-être. Grâce à ses équipements et à sa proximité du centre-ville, des pistes de ski en hiver et des sentiers de randonnée en été, vous ne vous ennuierez pas pendant vos 2 jours off hebdomadaires.

Profil

Compétences et expériences

• CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective

Vous êtes :

• Un second de cuisine expérimenté qui souhaite progresser
• Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre
• Exigeant et engagé, vous aimez prendre des responsabilités afin de garantir une prestation culinaire de qualité et être force de proposition
• Motivé, vous aimez partager votre expérience avec votre équipe, apprendre et évoluer
• Vous avez le sens du service client

Vous avez envie :

• Découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région
• Faire partie d’une équipe, échanger avec des collègues de tous horizons
• Être accompagné, formé et transmettre vos savoir-faire et nos valeurs
• Profiter de la redistribution des bénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
• Être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l’entreprise

Cadre de travail

Depuis Courchevel 1650, station de renommée mondiale, le club (ancien Palace : Le Zentith) est situé au calme, en pleine nature, proche des lacs et des sommets du Parc national Français de la Vanoise. Il dispose de 75 chambres (261 lits) et d'un restaurant de 180 couverts (salle intérieure + la plus grande terrasse panoramique plein sud de la station). Il est équipé d'une piscine extérieure (ouverte en été) et d'un espace bien-être. Grâce à ses équipements et à sa proximité du centre-ville, des pistes de ski en hiver et des sentiers de randonnée en été, vous ne vous ennuierez pas pendant vos 2 jours off hebdomadaires.

Bienvenue chez Miléade

Je recherche des collaborateurs impliqués dans leur mission et passionnés par leur métier. Au-delà de la formation et des compétences techniques, j’apprécie avant tout le savoir-être, les qualités humaines et l’esprit d’équipe.

Obed MUGABE

Directeur d'établissement