Second de cuisine (H/F)

Réservoir Jobs; Aix-les-Bains; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dans le secteur de la restauration recherche un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe à Aix-les-Bains. Les missions incluent la préparation des plats, le soutien au chef de cuisine et la gestion des stocks. Une expérience préalable en cuisine est nécessaire. Type de contrat : Intérim, début dès que possible.

Qualifications

• Expérience dans un rôle similaire en cuisine.
• Capacité à travailler en équipe et à superviser des stagiaires.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Assurer la préparation des plats et leur qualité.
• Soutenir le chef de cuisine dans les recettes.
• Gérer les bénévoles impliqués en cuisine.

Connaissances

Préparation de plats

Soutien au chef de cuisine

Gestion des stocks

Respect des règles d'hygiène

Description du poste

Notre client spécialisé en hôtelreie - restauration est à la recherche d'un Second de cuisine - (H/F)
Vos missions sont les suivantes :
- Assurer la préparation des plats
- Soutenir le chef de cuisine dans l'élaboration des recettes et planning des repas
- Suivre le travail des bénévoles et stagiaires impliqués en cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les stocks et les commandes
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire...
Type de contrat : Intérim
Salaire : Selon profil
Début du contrat : Dès que possible
Merci de nous envoyer vos CV !