Second de cuisine (H/F)

Domino RH Chambery; Aix-les-Bains; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise en hôtellerie et restauration recherche un Second de cuisine à Aix-les-Bains. Vous serez en charge de la préparation des plats, de l'assistance au chef et de la gestion de l'équipe en cuisine. Une formation en cuisine et une expérience sur un poste similaire sont requises. Ce poste est en intérim, avec un salaire selon profil.

Qualifications

• Expérience significative en tant que Second de cuisine.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer les stocks.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les plats selon les recettes établies.
• Soutenir le chef de cuisine dans ses tâches.
• Assurer la qualité et la présentation des plats.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Travail en équipe

Formation

Formation en cuisine ou hôtellerie-restauration

Description du poste

Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger, et 315 MEUR de chiffre d'affaires, nos activités de travail temporaire et de recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions », ainsi que deux cabinets de recrutement : « HC Resources » et « Nextep HR ». À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.

A propos du poste :

Notre client, spécialisé en hôtellerie et restauration, recherche un Second de cuisine (H/F).

• Assurer la préparation des plats
• Soutenir le chef de cuisine dans l'élaboration des recettes et la planification des repas
• Suivre le travail des bénévoles et stagiaires en cuisine
• Garantir la qualité et la présentation des plats servis
• Gérer les stocks et les commandes
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Type de contrat : Intérim
Salaire : Selon profil
Début du contrat : Dès que possible

Merci de nous envoyer votre CV !

Profil recherché :

De formation en cuisine ou hôtellerie-restauration, vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire. Votre organisation, votre rigueur et votre capacité à travailler en équipe vous permettront de mener à bien votre mission.