Second de cuisine F/H – La Richardais (35)

Groupe Convivio; La Richardais; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective à La Richardais recherche un Second de cuisine F/H. Vous serez en charge de la préparation des repas pour un restaurant scolaire. Ce poste en CDI temps plein (35h/semaine) requiert une formation en cuisine et 5 ans d'expérience en restauration. Nous offrons des bénéfices, y compris une prime de 13ème mois et une mutuelle d'entreprise.

Prestations

Prime de 13ème mois

Mutuelle d'entreprise

Perspectives d’évolution

Tenues de travail fournies

École de formation en interne

Qualifications

• Minimum 5 ans d'expérience en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective.
• Diplôme en cuisine requis.

Responsabilités

• Confectionner et dresser des repas froids.
• Participer à la préparation chaude.
• Nettoyer les locaux et le matériel.

Connaissances

Dynamisme

Organisation

Compétence relationnelle

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Second de cuisine F/H – La Richardais (35), La Richardais

La Richardais, France

Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons notre futur Second de cuisine F/H en restauration collective à La Richardais (35).

Au sein d’un restaurant scolaire, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

• Confectionnez et dressez les repas froids à base de produits frais ;
• Participez à la préparation chaude ;
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel ;
• Développez de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convives ;
• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité.

Pour ce poste de Second de cuisine F/H en CDI temps plein (35h/semaine), vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée.

Ce que nous vous proposons :

• Dans nos cuisines, nous cuisinons !
• Prime de 13ème mois
• Mutuelle d’entreprise
• Perspectives d’évolution
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• CSE dynamique
• École de formation en interne

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier ou encore chef de partie.

Dynamique, organisé et communicant, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur de notre activité de restauration collective en Bretagne.