Second de Cuisine F/H

Compass Group France; Saint-Sauveur-le-Vicomte; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe passionnée dans le secteur de la restauration en tant que cuisinier(ère). Vous serez responsable de la préparation des plats, de l'optimisation des coûts et de la gestion de l'équipe. Ce poste est idéal pour ceux qui aiment travailler en cuisine et garantir la satisfaction des convives.

Prestations

13ème mois

RTT

Prime PSM

Prime PAC

Qualifications

• Expérience en cuisine ou restauration.
• Connaissance des règles HACCP.

Responsabilités

• Elaborer les préparations froides et chaudes.
• Optimiser l’organisation de la production.
• Garantir la relation avec le client.

Connaissances

Organisation

Gestion du matériel

Relation client

Hygiène

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :

• CDI 35H
• Du lundi au vendredi : 07H - 15H00 avec un week-end sur deux travaillé
• 13ème mois
• RTT
• Prime PSM, Prime PAC

Ce que vous ferez concrètement :

• Elaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser l’organisation de la production et l’animation de l’équipe
• Participer au service des convives
• Optimiser le coût matière et la gestion du matériel
• Participer à l'inventaire de fin de mois
• Garantir la relation avec le client et les convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)