Second de cuisine F / H

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires.

Et si on cuisinait Ansamble ?

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, une entreprise de cuisiniers engagés au service d'une restauration saine, naturelle et proche des territoires.

Ansamble recherche un(e) Second de cuisine pour l'un de ses restaurants santé situé dans un EHPAD LES LIERRES à PAU (64).

Horaires : Travail un weekend sur deux, avec une alternance d'une semaine de 4 jours et d'une semaine de 3 jours.

Capacité de production : environ 180 repas par jour, déjeuner et dîner inclus.

Poste à pourvoir immédiatement.

Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) avec la volonté et le potentiel pour évoluer ? Rejoignez notre équipe en tant que Second(e) de Cuisine et seconder notre chef(fe).

Intégrez une équipe à taille humaine, organisée selon les directives du chef de cuisine, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Vous participerez à l'organisation de la production culinaire, à la mise en place et au contrôle de la qualité, de la présentation des plats, ainsi qu'au contrôle du nettoyage et à la vérification des marchandises à leur réception.

En collaboration avec le chef de cuisine, vous organiserez le travail du personnel et l'assisterez dans sa gestion administrative.

Vous partagerez votre savoir-faire avec pédagogie pour développer les compétences de vos collègues.

Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble :

Envie de rejoindre une équipe engagée pour proposer une alimentation saine et naturelle à ses convives ?

Et si on cuisinait Ansamble ?

• 13ème mois selon dispositions en vigueur
• Avantages en nature sur les repas
• Accès aux prestations du comité d'entreprise
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Possibilité de places en crèche
• Opportunités d'évolution

Convention collective de la restauration collective

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, où chaque collaborateur compte.

Vous aimez accompagner une équipe vers la réussite, en cultivant le sens du collectif. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs.

Vous êtes réactif(ve) et proactif(ve), prêt(e) à prendre des initiatives pour réussir dans votre mission.