second de cuisine F/H

TN France; Martigues; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un village vacances idyllique, où vous aurez l'opportunité de travailler en tant que second de cuisine. Dans un cadre convivial, vous serez responsable de la préparation des repas en respectant les normes HACCP et en soutenant le chef. Ce poste est idéal pour ceux qui souhaitent s'investir dans un environnement de travail collaboratif tout en offrant une expérience culinaire mémorable aux vacanciers. Si vous êtes autonome, rigoureux et passionné par la cuisine, cette opportunité est faite pour vous !

Qualifications

• Expérience en cuisine avec connaissance des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et à faire preuve d'autonomie.

Responsabilités

• Remplacer le chef en son absence et assurer la préparation des plats.
• Respecter les normes HACCP lors de la préparation des repas.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Connaissance des normes HACCP

Travail en équipe

Description du poste

ODESIA VACANCES, gestionnaire reconnu de villages clubs, résidences de tourisme et campings sur toute la France, se veut être un opérateur touristique différent, animé par 65 ans de valeurs humaines développées au cœur de la vie associative.

Notre volonté et notre promesse sont de proposer des vacances à l'image de chacun dans un cadre convivial et chaleureux.

ODESIA VACANCES compte aujourd'hui un CA à hauteur de 9 millions d'euros.

Rejoindre ODESIA VACANCES, c'est s'engager au sein d'une association qui se développe grâce à ses années d'expérience, son dynamisme et sa démarche de développement durable.

Le village vacances le Pescadou vous accueille les "pieds dans l'eau", niché dans une crique à l’eau turquoise et un accès direct à la plage du Verdon.
Vous aussi rejoignez notre équipe au cœur d'un paysage idyllique et relevez de nouveaux défis avec nous !

Description du poste

Nous recrutons pour la saison à partir du 2/05/25 un second de cuisine, restauration en buffet.

Vous serez responsable de remplacer le chef en son absence, en assurant la préparation chaude et froide, tout en respectant les normes HACCP.

Profil recherché

• Autonomie
• Rigueur
• Connaissance des normes HACCP
• Travail en équipe