SECOND DE CUISINE EN RESIDENCE SERVICES SENIOR H/F

Sodexo France; Aix-en-Provence; Sur place; EUR 23 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

7 jours RTT par an

Week-end sur 2 repos

Horaires continus 07H00-15H00

Participation aux bénéfices

Mutuelle de base gratuite

Œuvres sociales du CSE

Résumé du poste

Sodexo France recherche un Second de Cuisine expérimenté pour une résidence services seniors à Aix-en-Provence. Vous travaillerez sous la direction du Chef Gérant, en privilégiant des produits frais et locaux pour environ 80 convives et veillerez à la qualité des prestations proposées.

Le poste propose des horaires continus de 07h00 à 15h00, 7 jours de RTT/an et une rémunération attractive autour de 2400 euros brut mensuel, avec de multiples avantages selon les accords d’entreprise.

Qualifications

• Passion et créativité dans l'art culinaire.
• Dynamisme et polyvalence attendus.
• Bienveillance et bon relationnel avec les convives et l'équipe.
• Capacités d’organisation, de rigueur et d’anticipation.

Responsabilités

• Cuisiner des produits frais et locaux pour 80 convives.
• Travailler avec le Chef Gérant pour assurer une prestation culinaire de qualité.
• Réaliser les livraisons des repas vers une résidence voisine.
• Respecter les normes d’hygiène HACCP et la sécurité au travail.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Créativité

Polyvalence

Organisation

Rigueur

Anticipation

Relationnel

Outils

HACCP

Description du poste

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso : Alors rejoins-nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table !

Votre quotidien chez nous :

Pour une résidence services seniors située à Aix-en-Provence (13) nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) pour travailler avec notre Chef Gérant.

Tu cuisineras des produits frais et locaux pour 80convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.

Nous te proposez :

• Laisser exprimer ta créativité en étant force de proposition
• Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité
• Assurer ta sécurité et celle de tes collègues
• Réaliser les livraisons des repas pour une résidence voisine
• Respecter les normes d’hygiène (HACCP)

Notre proposition :

Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée :

• 7 jours de RTT par an, un week-end sur 2 de repos, des horaires en continus.

Horaires : 07H00-15H00, des jours de congés supplémentaires pour évènements familiaux (ex: jours enfants malade, mariage, déménagement)

Une rémunération attractive (2400 euros brut) et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise

Un salaire brut mensuel sur 13 mois, des jours fériés travaillés payés double, une participation aux bénéfices, une mutuelle de base gratuite, les œuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances…)

Un métier évolutif et formateur avec des missions variées

Votre apport :

Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut:

• de la passion et de la créativité
• du dynamisme et de la polyvalence
• de la bienveillance et un bon relationnel
• des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français
dans le monde