Second de cuisine en EHPAD H/F

Sodexo France; Montamisé; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Sodexo France recherche un Cuisinier (H/F) pour un établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes à Montamisé. Vous serez en charge de préparer des repas adaptés aux régimes alimentaires des patients tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste offre un équilibre entre vie personnelle et professionnelle, avec une rémunération de 2100 € brut et divers avantages tels que le 13ème mois et une mutuelle gratuite.

Prestations

13ème mois

Mutuelle de base gratuite

CE (voyages, chèques vacances, etc.)

Formation personnalisée

Qualifications

• Formation en hôtellerie et restauration validée ou expérience significative.
• Passionné(e) et avide d'apprendre.

Responsabilités

• Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients.
• Assurer la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène.
• Ravir les papilles des patients et du personnel.

Connaissances

Créativité

Connaissance des recettes de base

Esprit d'équipe

Formation

Diplôme en hôtellerie et restauration

Description du poste

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre ADN, depuis sa création en 1966 par Pierre BELLON :

• Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap.

Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) dans un établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes, situé à Montamisé (86).

Vous serez accompagné(e) par un chef gérant et ferez partie d’une équipe composée de 2 personnes.

Vos missions principales :

• Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité.
• Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés).
• Assurer la traçabilité des produits, le respect et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité.
• Prioriser votre sécurité et celle de vos équipes.

Notre proposition :

• Un équilibre de vie personnelle & professionnelle.
• Localisation : Montamisé (86).
• Amplitudes horaires : 7h-14h et 16h30-19h30 - un weekend sur deux de repos.
• Rémunération : 2100 € Brut.
• Avantages : 13ème mois, mutuelle de base gratuite, CE (voyages, chèques vacances, etc.).
• Une offre de formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolution.

Votre apport :

Vous partagez les valeurs de Sodexo : esprit d’équipe, de service et de progrès.

Vous avez une formation en hôtellerie et restauration validée par un diplôme ou une expérience significative dans ce domaine. Passionné(e), connaisseur(se) des recettes de base, créatif(ve) et avide d’apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

Nous sommes présents sur 3500 sites avec 30 000 collaborateurs, dans 45 pays, totalisant 430 000 employés. Sodexo est le premier employeur privé français dans le monde.