Second de cuisine

Groupe BK; Bernolsheim; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Centre de formations

Programme de fidélité

Ambiance chaleureuse et conviviale

Job summary

GROUPE BK propose un poste de Second de cuisine pour le Pub Au Bureau de Brumath, CDI, à temps plein (35 h/semaine). Poste à pourvoir dès novembre 2026.

Vous intègrerez une brigade d’environ 10 personnes et veillerez au respect des fiches techniques et des standards de la marque. Vous coordonnerez l’équipe avec le chef, superviserez cuisson et dressage, gérerez les commandes et les inventaires, et remplacerez le chef en son absence.

Qualifications

• Participer au management et à la coordination de l'équipe cuisine (10 personnes)
• Assurer la qualité et la régularité des plats selon fiches techniques
• Surveiller la cuisson des mets et participer au dressage des plats
• Contribuer à la gestion des commandes et aux inventaires
• Remplacer le chef en son absence

Responsibilities

• Participer au management et à la coordination de l'équipe cuisine (10 personnes)
• Assurer la qualité et la régularité des plats selon fiches techniques et les standards de la marque
• Surveiller la cuisson et le dressage des plats
• Contribuer à la gestion des commandes et aux inventaires
• Remplacer le chef en son absence

Skills

Gestion d'équipe cuisine

Contrôle qualité des plats

Gestion des commandes et inventaires

Job description

• Etablissement : Au Bureau BRUMATH
• Type de contrat : CDI
• Temps de travail : Temps plein
• Lieu: Bernolsheim
• Salaire: 2293,92 EUR (€) - 2293,92 EUR (€) / mois

GROUPE BK

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :

• Une entreprise en pleine expansion, toujours en quête d’innovation pour proposer de nouveaux concepts et s’adapter aux dernières tendances de la restauration
• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
• Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse
• Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
• Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?
Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com

Rejoins notre équipe et fais briller ton talent à chaque service !

Animé(e) par l’ambiance des pubs avec une cuisine authentique et généreuse? Rejoins l’aventure Au Bureau où tradition rime avec précision : on prépare avec passion, on sert avec attention, et on crée la convivialité avec conviction !

Pour l'ouverture prochaine de notre Pub Au Bureau à Brumath, nous recrutons notre futur Second de cuisine (H/F) à temps plein (35h/semaine).

-> Poste à pourvoir en novembre 2026.

Tes missions :

• Participer avec le chef de cuisine au management et à la bonne coordination de l'équipe cuisine (10 personnes)
• Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
• Surveiller la cuisson des mets et participer au dressage des différents plats
• Contribuer à la gestion des commandes et aux inventaires
• Remplacer le chef en son absence

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l’équipe est valorisé
• Un esprit d’équipe où on s’entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire !
• Une ambiance chaleureuse où on ne se contente pas de servir, on crée des moments !

Envie de faire mijoter ta carrière ?

Tu espassionné(e) de cuisine avec 1 an d'expérience à un poste similaire ?

Un(e) joueur(se) d’équipe engagé(e) pour quela brigade avance toujours soudée ?

Organisé(e) et efficace : tu sais garder la tête froide même quand ça chauffe en surface ?

Alors viens partager notre vision pour que ton talent trouve sa vraie dimension !

Rémunération : 2293.92€ BRUT/mois

Prêt(e) à monter en puissance ? Chez nous, ton ambition rime avec évolution !

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Réf: 18e71c1f-83bc-4345-9f25-cf8716d0e7db