Second d’exploitation vigne – cave H/F

Anne-Claire REYNAUD - Mercato de l'Emploi; Marsannay-la-Côte; Sur place; EUR 35 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez un domaine viticole familial en tant que Second d'exploitation vigne cave. Ce poste passionnant vous permettra de travailler main dans la main avec le vigneron, de planifier et suivre les travaux dans les vignes, et de participer aux activités de cave. Avec 3 à 5 ans d'expérience, vous serez un élément clé de l'équipe, apportant votre expertise et votre passion pour produire un vin de qualité. Ce domaine offre un environnement convivial, des moments de partage, et des opportunités de développement professionnel. Si vous êtes prêt à relever ce défi, nous avons hâte de vous rencontrer !

Prestations

Accompagnement à la prise de poste

13ème mois

Semaine de récupération post vinification

Moments conviviaux en équipe

Qualifications

• 3 à 5 ans d'expérience en viticulture et travaux manuels.
• Capacité à s'intégrer et à encadrer une équipe.

Responsabilités

• Planifier et suivre les travaux dans les vignes.
• Participer aux travaux de cave et aux ajustements techniques.

Connaissances

Travail manuel dans les vignes

Conduite d'enjambeur

Encadrement d'équipe

Suivi d'essais en vinification

Formation

Expérience en viticulture

Outils

Outils de taille

Équipement de cave

Description du poste

Vous aimez travailler dans les vignes et vous avez l'envie de participer activement à l'activité d'un domaine viticole : rejoignez ce domaine familial en tant que : Second d'exploitation vigne cave H/F

Vous travaillerez avec le vigneron main dans la main !

Zoom sur le domaine :

• Une partie de la surface travaillée par des tâcherons
• Une taille Guyot Poussard améliorée
• Des pratiques bio
• Une nouvelle cuverie en construction (cuves thermorégulées)
• Des projets en réflexion et une entreprise en mouvement

Les missions du poste

Dans le cadre d'un futur départ à la retraite, en lien avec le chef d'exploitation, vos missions seront :

• Planifier et suivre les travaux dans les vignes
• S'assurer de la qualité du travail réalisé
• Contribuer aux travaux manuels tout au long de l'année
• Encadrer l'équipe en saison
• Participer aux travaux de cave (notamment soutirage, mise en bouteilles)
• Contribuer aux ajustements techniques
• Réaliser des essais (densité de plantation, vinification)
• + La possibilité d'effectuer des travaux mécaniques

Le profil recherché

Profil recherché :

• Passionné et intéressé par le travail de la vigne pour produire un vin de qualité
• Capable de s'intégrer dans le paysage de l'équipe
• Capable de donner le rythme et l'impulsion
• A l'écoute du fonctionnement
• Au moins 3 à 5 ans d'expérience solide sur tous les travaux manuels de la vigne et les travaux en cave
• Être capable et avoir l'envie de suivre des essais
• Une expérience en conduite d'enjambeur est un plus
• Autonome tout en faisant des feedbacks
• De la prise d'initiative
• Être relais terrain et force de propositions

Horaires de travail : 35 heures + des heures supplémentaires tout au long de l'année

Type de contrat : CDI Statut agent de maîtrise

Rémunération : De 35 000 à 42 000 brut annuel selon le profil

Ce que le domaine offre :

• Un accompagnement à la prise de poste
• Un domaine familial à taille humaine
• Un futur beau réfectoire pour le midi
• Un 13ème mois
• Une semaine de récupération « post vinification élevage »
• Des moments conviviaux en équipe
• Un village avec une entraide entre viticulteurs
• La possibilité de participer à l'accueil des clients

Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion pour la viticulture, rejoignez-nous !

Je suis Anne-Claire Reynaud, consultante en recrutement, au sein du réseau du Mercato de l'Emploi.