Sales Manager

Yarzin Sella High-End Food Services; Paris; Sur place; EUR 50 000 - 70 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise internationale spécialisée dans la restauration haut de gamme recherche un Sales Manager à Paris. Vous serez responsable du développement d'un portefeuille clients, de la gestion du cycle de vente et de la fidélisation des clients. Ce rôle exige une expérience en vente BtoB et une connaissance du secteur de la restauration collective. Vous bénéficierez d'une rémunération fixe et variable, ainsi que d'avantages tels qu'une prime annuelle et des congés supplémentaires.

Prestations

Prime de 13 mois après 1 an d'ancienneté

4,5 jours de congés supplémentaires par an

Mutuelle prise en charge à 68%

Avantage nourriture en nature

Remboursement des transports en commun à hauteur de 50%

Qualifications

• 5-10 ans d’expérience en vente BtoB.
• Connaissance du secteur de la restauration collective.

Responsabilités

• Développer un portefeuille en prospectant de nouveaux clients.
• Suivre le cycle de vente jusqu’à la signature du contrat.
• Assurer le reporting de l’activité commerciale dans le CRM.

Connaissances

Anglais courant

Gestion de cycle de vente long

Formation

Formation en hôtellerie restauration

Description du poste

Yarzin Sella est une entreprise internationale spécialisé dans la restauration d'entreprise haut de gamme. Nous accompagnons nos clients, sur tous les moments de la journée, du petit déjeuner à l'afterwork.

Nous redéfinissons les standards de la restauration collective en proposant une expérience gastronomique exceptionnelle aux entreprises les plus exigeantes. Notre mission : transformer les espaces de restauration d'entreprise en véritables lieux d'expérience, où qualité et créativité se rencontrent pour inspirer et ravir chaque jour.

Votre mission

En tant que Sales Manager, vous développez un portefeuille en prospectant activement de nouveaux clients et en optimisant notre stratégie d’acquisition, pour générer un maximum de leads qualifiés. Vous identifiez les opportunités et présentez l’offre Yarzin Sella de manière personnalisée. Vous suivez l’ensemble du cycle de vente, de la qualification des besoins à la signature du contrat, et assurer le bon déploiement en collaboration avec les équipes opérationnelles.

Vos responsabilités

Développement du portefeuille

• Participer à des salons professionnels ou des événements du secteur
• Etablir un calendrier des évènements pertinents et construire et piloter un budget dédié
• Assurer une veille concurrentielle et suivre les évolutions du marché
• Entretenir et fidéliser un réseau en construisant des relations privilégiées
• Identifier et rencontrer les différents acteurs du secteurs (clients, agences, AMO, groupes immobiliers, etc.)
• Accroître la notoriété de Yarzin Sella en développant des outils marketing (dégustations, campagne de communication, etc.)
• Identifier de nouveaux clients potentiels (reprise de contrats, création d’entreprise, expansion des clients actuels, etc.)
• Analyser et qualifier les besoins des prospects en matière de restauration
• Organiser des rendez-vous physiques avec les décideurs

Suivi du cycle de vente

• Élaborer les propositions commerciales
• Participer aux appels d’offres en collaboration avec les opérationnels
• Conseiller et orienter les prospects vers la meilleure offre
• Accompagner les clients grands compte dans leur stratégie d’expansion
• Suivre le cycle de vente jusqu’à la signature du contrat
• Participer aux soutenances
• Assurer le reporting de l’activité commerciale dans le CRM (à créer)

Déploiement

• Assurer la passation pour le lancement opérationnel
• Accompagner les clients lors des déploiements
• Entretenir et développer la relation commerciale avec le client

Profil recherché

Vous êtes le / la Sales Manager qu’il nous faut si vous vous reconnaissez dans le profil suivant :

• Issue(e) d’une formation en hôtellerie restauration
• 5-10 ans d’expérience en vente BtoB
• Connaissance du secteur de la restauration collective
• Gestion de cycle de vente long
• Maîtrise des processus d’appel d’offres
• Anglais courant, parlé et écrit

Conditions contractuelles

• Horaires : forfait jours
• Rémunération : fixe + variable déplafonné
• Localisation : Paris – déplacements fréquents

Ce que nous offrons

• Prime de 13

mois après 1 an d'ancienneté

• 4,5 jours de congés supplémentaires par an
• Mutuelle prise en charge à 68%
• Avantage nourriture en nature
• Remboursement des transports en commun à hauteur de 50%
• Premier contact téléphonique avec la RH
• Entretien physique avec le Directeur Regional
• Prise de références et éventuellement vérification des antécédents

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Sales Manager • Paris, Île-de-France, France