Saint Die Des Vosges - Apprenti(e) connecté(e) Boulanger (titre visé : CAP) F/H H/F

TN France; Saint-Dié-des-Vosges; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise dynamique en tant qu'apprenti(e) boulanger(e) et développez vos compétences au sein d'une équipe passionnée. Ce poste vous offre une opportunité unique d'apprendre tout en travaillant dans un cadre convivial. Vous serez formé(e) à la fabrication de pains traditionnels et spéciaux, tout en intégrant une école partenaire pour obtenir votre CAP Boulanger. Avec un engagement envers la diversité et l'égalité professionnelle, cette alternance est idéale pour ceux qui souhaitent allier passion et profession. Ne manquez pas cette chance de faire grandir votre avenir!

Qualifications

• Titulaire d’un diplôme de niveau 3 ou d’un titre professionnel niveau 4 et plus.
• Dynamique, autonome et organisé(e) avec un esprit d’artisan.

Responsabilités

• Fabriquer des pains traditionnels et spéciaux en respectant les normes de qualité.
• Gérer les stocks pour anticiper les ruptures et limiter les pertes.

Connaissances

Pétrissage

Façonnage

Cuisson

Gestion des stocks

Travail en équipe

Formation

CAP Boulanger

BEP

Bac

Description du poste

Saint Die Des Vosges - Apprenti(e) connecté(e) Boulanger (titre visé : CAP) F/H H/F, Saint-Dié-des-Vosges

Saint-Dié-des-Vosges, France

Description du poste

Toi, tu veux te lever avec plaisir le matin pour aller au travail ?

Fonce chez nous et prends soin de ton avenir, avec une alternance en tant que Boulanger(e) pour Boulangerie Louise Saint Die Des Vosges.

Comment ? Avec une formule « 2 en 1 » : intégrer une entreprise, Boulangerie Louise, ET une école partenaire.

Notre offre d’alternance, pour toi

• Contrat : d’apprentissage (CDD)
• Diplôme visé : CAP Boulanger (RNCP 37537), diplôme de niveau 3, délivré par le ministère de l’éducation nationale et de la jeunesse ; reconnu sur le marché de l’emploi.
• Durée de la formation : 10 mois
• Format de la formation théorique : 100% distancielle
• Rythme d’alternance : 2 jours (à déterminer) par semaine de formation et 3 jours en magasin
• Rémunération : selon barème légal en vigueur
• Rentrée : septembre 2024

Ton quotidien, chez nous

Le métier de Boulanger(e) consiste à :

• Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux (pétrissage, façonnage et cuisson) dans le respect des règles de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Appliquer la politique commerciale de l’entreprise.
• Gérer les stocks de marchandises et produits pour anticiper les ruptures et limiter les pertes.

Profil recherché

Pré-requis : Titulaire d’un diplôme de niveau 3 (CAP, BEP) ou d’un titre professionnel niveau 4 et plus (Bac, BTS, Licence, …).

Tu souhaites rejoindre un grand groupe tout en travaillant dans une équipe à taille humaine. Tu veux concilier vie professionnelle et vie privée.

Tu apprécies le travail en équipe et partages nos valeurs : responsabilité, simplicité, authenticité, audace.

Tu as une forte attirance pour le métier de boulanger, un esprit d’artisan et le sens du travail bien fait.

Tu es dynamique, autonome et organisé(e).

Engagement

Nous nous engageons à faire grandir tes compétences en valorisant ce qui te guide profondément : ta personnalité, tes valeurs, ta motivation, tes passions !

Rejoins 14 500 collaborateurs(trices) experts, investis et passionnés au sein du groupe INVIVO Agriculteur-Meunier-Boulanger.

BOULANGERIE LOUISE favorise la diversité, l’égalité professionnelle et l’emploi des personnes en situation de handicap.