Runner Restauration – Service & Hygiène Expert

GRAND MESS - Clermont-Ferrand; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

GRAND MESS - Clermont-Ferrand recherche un Runner (H/F) expérimenté et passionné pour rejoindre son équipe. Vous préparerez les tables, assurerez le dressage et le service jusqu’à la table du client, tout en garantissant l’ordre et l’hygiène des espaces de restauration.

Vous savez répondre aux demandes pendant le service et travaillez avec les autres services avec un esprit positif et orienté client. CDI à 39h/semaine dans un cadre familial et dynamique.

Qualifications

• Vous êtes un(e) Runner (H/F) expérimenté(e) et passionné(e), en quête d’innovation et d’excellence permanente.
• Vous avez le sens du service client, vous appréciez le travail en équipe avec les autres services et savez résoudre des problématiques multiples et simultanées.
• Vous avez un état d’esprit positif et partagez les valeurs de notre groupe familial.

Responsabilités

• Préparer les tables et s’assurer que tout soit bien dressé avant l’arrivée des clients.
• Dresser les tables avant l’ouverture du restaurant (couverts, serviettes, verres...).
• Débarrasser les tables et nettoyer après le départ des clients.
• Répondre aux demandes pendant le service et servir les mets jusqu’à la table du client.
• Assurer le nettoyage de la salle et la mise en place de la vaisselle dans les consoles.
• Maintenir les consoles propres, présentables et organisées à tout moment.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Sens du service

Esprit d'équipe

Description du poste

GRAND MESS - Clermont-Ferrand recherche un Runner (H/F) expérimenté et passionné pour rejoindre son équipe. Vous préparerez les tables, assurerez le dressage et le service jusqu’à la table du client, tout en garantissant l’ordre et l’hygiène des espaces de restauration.

Vous savez répondre aux demandes pendant le service et travaillez avec les autres services avec un esprit positif et orienté client. CDI à 39h/semaine dans un cadre familial et dynamique.