Runner / commis de salle (H/F)

TN France; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement haut de gamme à Paris recherche un membre dynamique et polyvalent pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la mise en place de la salle, de l'aide au service des clients et de la préparation des consoles. Ce rôle exige une bonne présentation et un sens aigu du contact. Si vous avez une passion pour l'œnologie et la gastronomie, et une expérience dans un cadre similaire, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez un lieu qui allie luxe et élégance dans un cadre unique au cœur de Paris.

Qualifications

• Expérience confirmée à ce poste dans un établissement haut de gamme.
• Pratique de la langue anglaise, une troisième langue serait un plus.

Responsabilités

• Nettoyage et mise en place de la salle.
• Aide les chefs de rang au service des clients.
• Responsable de la préparation des consoles et de la brillance des couverts.

Connaissances

Esprit d’équipe

Adaptation et polyvalence

Sens du contact et de la discrétion

Bonne présentation

Connaissance en œnologie et gastronomie

Dynamique

Pratique de la langue anglaise

Description du poste

Au cœur du Haut-Marais, quartier emblématique et historique qui vit au rythme de l’art, de la mode et du design, Sinner s’adresse aux esthètes, aux investigateurs urbains... Evok y transforme l’accumulation d’énergie en une proposition déroutante sans concession sur le bien-être. C’est un hommage, un clin d’œil aux jours heureux et à l’insouciance des années 70. En déroulant son propre scénario de la ville, Sinner partage sa vision d’un style parisien : en réalité́ loin des traditions convenues. Mystérieux, décalé et festif, c’est un lieu qui s’affranchit des codes de l’hôtellerie. Sinner Paris pousse le curseur et souffle l’impertinence sans renier le luxe et l’élégance qui caractérisent les plus belles adresses de la capitale. Sinner rassemble pour la première fois en un seul et même lieu l’héritage religieux, historique, le glamour et le mystère d’une adresse singulière. Tout autant lieu de vie que cachette urbaine, Sinner, décoré par Tristan Auer, abrite 43 chambres et suites ainsi qu’un restaurant aux échappées lointaines et un spa mystérieux.

Vos missions seront :

1. Nettoyage et mise en place de la salle
2. Aide les chefs de rang au service des clients
3. Port de plateau de la cuisine ou bar d'envoi vers les tables des chefs de rang
4. Aide à débarrasser les tables et à redresser si besoin
5. Responsable de la préparation des consoles et de la brillance des couverts

Profil recherché :

• Esprit d’équipe
• Adaptation et polyvalence
• Sens du contact et de la discrétion
• Bonne présentation
• Connaissance en œnologie et gastronomie
• Dynamique
• Expérience confirmée à ce poste dans un établissement haut de gamme
• Pratique de la langue anglaise, une troisième langue serait un plus