Restaurateur H/F

TN France; Cannes; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une institution prestigieuse recherche des restaurateurs pour gérer les vivres et servir des repas à bord de navires ou à terre. Ce rôle essentiel offre une formation complète et rémunérée, ainsi que des opportunités d'évolution de carrière. En tant qu'officier marinier, vous jouerez un rôle clé dans l'efficacité opérationnelle de la marine. Avec un salaire attractif et 45 jours de congés par an, cette position est idéale pour ceux qui souhaitent s'engager dans une carrière enrichissante et dynamique, tout en développant leurs compétences dans divers domaines.

Prestations

Rémunération dès le début de la formation

45 jours de congés par an

Formation continue

Évolution de carrière

Qualifications

• Niveau BAC requis, formation complète à l'École de maistrance.
• Être physiquement et médicalement apte.

Responsabilités

• Gérer les commandes de matières premières pour les repas.
• Assurer le service en salle, en mer ou à terre.
• Organiser des réceptions pour la Marine.

Connaissances

Gestion des vivres

Service en salle

Organisation de réceptions

Compétences en communication

Formation

Niveau BAC

Description du poste

Description du poste

En tant que restaurateur, vous êtes responsable de la gestion des vivres et de la distribution des repas. Le métier de restaurateur est accessible dès le niveau bac après une formation complète et rémunérée à l’Ecole de maistrance.
Missions :

Vous gérez les commandes de matières premières nécessaires à la confection des repas, assurez le service en salle, en mer ou à terre. Dans le cadre des missions de représentation de la Marine, vous pouvez être amené à organiser des réceptions. Vous pouvez aussi être affecté auprès des plus hautes autorités de l’État.

Vous pouvez faire ce métier:

• Sur un bâtiment de surface (frégates, porte hélicoptères amphibie, porte-avions)
• Dans un sous-marin (sous-marin nucléaire d’attaque ou lanceur d’engins.)
• Dans les centres de restauration collective à terre

Avantages et évolution :

Salaire : Entre 1600€ et 3000€ selon votre lieu d’affectation (à terre, embarqué) et votre situation familiale.

Avantages : rémunération dès le début de la formation, 45 jours de congés par an.

Grade : officier marinier (équivalent sous-officier). En tant qu’officier marinier, vous constituez l’ossature de la marine. Vous garantissez au quotidien l’efficacité opérationnelle de toutes les unités grâce à votre rôle de technicien et de chef d’équipe.

Évolutions possibles : au cours de votre carrière, de nombreux stages de formation vous seront proposés. Développez vos compétences et gagnez en responsabilités dans une trentaine de spécialités répartis dans nos 14 domaines d’emploi : opérations navales, mécanique et la maintenance, aéronautique navale, soutien, nucléaire… et plus encore. A noter : 40% des officiers sont d’anciens officiers mariniers : devenez l’un des leurs après quelques années d’expérience dans votre domaine d’expertise !

Présentation de l'institution :

Chacun, quel que soit son profil, peut prétendre à être formé à un métier responsabilisant et à évoluer tout au long de sa carrière dès lors qu’il est prêt à donner le meilleur de lui-même.

Profil recherché

- Niveau BAC et plus : admission à l'Ecole de maistrance (contrat initial de 10 ans)
- Être de nationalité française
- Etre âgé de 17 à moins de 30 ans
- Être physiquement et médicalement apte
- Savoir nager
- Avoir accompli sa Journée Défense et Citoyenneté (JDC - ex JAPD)
- Être prêt à vivre au sein d'un équipage
Age(s) :
- Entre 18 et 26 ans (voa/vac, formations, commissariat, maistrance)
- 27 à 33 ans (osc, commissariat, osc ops, maistrance)

Parcours de recrutement :

• Candidature en ligne ou en CIRFA
• Rencontre avec un conseiller
• Entretien de motivation
• Tests d’aptitude physique et psychologique ; examens médicaux et tests d’anglais
• Intégration à l'École de maistrance pour 4 mois : à Brest (Finistère) ou à Saint-Mandrier (Var)
• Formation métier : de 6 à 10 mois
• Première affectation