Restaurant Assistant Manager — Team Lead, Ops & Quality

Patapain Olivet; Olivet; Sur place; EUR 23 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Remise personnelle 20%

Primes et challenges

2 jours de repos consécutifs

Team Building

CSE

Formation interne

Résumé du poste

Patapain Olivet recherche un Assistant Manager H/F pour renforcer son équipe de restauration. Vous animerez une équipe de vendeurs, accompagnerez les préparateurs et veillerez à la gestion quotidienne du restaurant, y compris les commandes et les ouvertures/fermatures.

Le poste est en CDI à temps plein, avec une rémunération brute mensuelle de 2100 à 2300 euros. Profil recherché : expérience en commerce et/ou restauration, dynamique, leadership et sens du service. Prise de poste dès que possible.

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience en commerce ou restauration indispensable.
• Capacité à manager et à animer une équipe.
• Bonne organisation et sens du service.

Responsabilités

• Animer une équipe de vendeurs
• Accompagner les préparateurs pour un produit au top
• Assurer la gestion quotidienne du restaurant, notamment les commandes
• Maîtriser les cuissons et garantir la qualité
• Effectuer les ouvertures et les fermetures du restaurant
• Organiser et participer aux prestations traiteur extérieures

Formation

Commerce / Hôtellerie restauration

Description du poste

Patapain Olivet recherche un Assistant Manager H/F pour renforcer son équipe de restauration. Vous animerez une équipe de vendeurs, accompagnerez les préparateurs et veillerez à la gestion quotidienne du restaurant, y compris les commandes et les ouvertures/fermatures.

Le poste est en CDI à temps plein, avec une rémunération brute mensuelle de 2100 à 2300 euros. Profil recherché : expérience en commerce et/ou restauration, dynamique, leadership et sens du service. Prise de poste dès que possible.