Responsable vendeur en boulangerie (H/F)

CAP SUR LES PAINS; Plévenon; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale située à Plévenon recherche un(e) responsable vendeur(e) pour assurer la vente et l'accueil client. Le candidat idéal doit être dynamique et organisé, avec au moins 2 ans d'expérience en vente. Le contrat est un CDI de 35 heures par semaine, avec des horaires allant de 7h00 à 19h30. Rémunération à échanger lors de l'entretien.

Qualifications

• Dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un excellent sens du service client.
• Capacité à encadrer et motiver une équipe.
• Expérience en vente en boulangerie ou commerce alimentaire appréciée.

Responsabilités

• Accueillir et fidéliser la clientèle.
• Encadrer l'équipe de vente et organiser les tâches.
• Gérer les stocks et effectuer des livraisons inter-magasins.

Connaissances

Service client

Encadrement d'équipe

Organisation

Description du poste

Boulangeries-pâtisseries Aux Délices des Pains (Fréhel) et Aux Délices du Cap (Plévenon)

Nous recherchons un(e) responsable vendeur motivé(e) et expérimenté(e) pour assurer à la fois la vente, l'accueil client et la coordination des activités en boutique.

Missions principales:

1. Accueil et vente
   • Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
   • Assurer la mise en place des pains, viennoiseries et pâtisseries
   • Effectuer les ventes et encaissements
   • Garantir la bonne tenue et la propreté de la surface de vente
2. Responsabilité et organisation
   • Encadrer et accompagner l'équipe de vente au quotidien
   • Organiser et répartir les tâches entre les vendeurs
   • Veiller au respect des procédures d'hygiène, de sécurité et de qualité
   • Gérer les stocks et assurer le réassort des produits
   • Participer aux commandes et à la réception des marchandises
   • Réaliser les livraisons inter-magasins (Fréhel, Plévenon) avec le véhicule de l'entreprise

Profil recherché:

• Dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un excellent sens du service client
• Capacité à encadrer et motiver une équipe
• Permis B obligatoire (pour les livraisons)
• Expérience en vente en boulangerie ou en commerce alimentaire fortement appréciée

Conditions de travail :

• Contrat : CDI, 35h/semaine
• Horaires : amplitude de 7h00 à 19h30 (planning à définir sur les 2 magasins)
• Repos : 2 jours par semaine
• Poste à pourvoir : dès que possible

Candidature:

Présentez-vous directement un matin (sauf le mercredi) à l'une de nos boulangeries : Plévenon ou Fréhel, avec un CV à jour.

Type de contrat:

CDI, 35H/semaine, travail en journée

Salaire:

À échanger lors de l'entretien

Profil souhaité:

• Expérience : 2 ans indispensable

Compétences:

• Animer, coordonner une équipe
• Développer un portefeuille clients et prospects
• Elaborer une stratégie commerciale
• Elaborer, suivre et piloter un budget

Informations complémentaires:

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie